又訪 Sapori 義品味小餐屋 @ 台北長春路— 味覺視覺同時滿足的饗宴

因固定作息來到這一帶
沒訂位還是來Riccardo 這兒碰運氣
沒想到他的新餐廳晚餐已經到了幾乎天天滿座的程度
意外撈到了吧台座位還可以邊欣賞主廚們精彩的做菜過程

我們又來了，因為沒有預約還好有我愛的吧台可以坐😉

可以邊看主廚做菜的位子我超愛

Chef專注做菜的英姿

趁著換季前再來吃牛肝菌porcini gnocchi

Chef特地替聖羅蘭做的紅醬gnocchi

趁著sous chef 出菜錢前拍到的鮭魚papadelle

有人點了墨魚燉飯，剛好可以拍到chef出菜前妝點盤勢的過程😍

甜菜根泡沫讓烏漆麻黑的墨魚燉飯增添色彩

店內經典菜式烤章魚腳，這角度章魚腳被沙拉擋住了

里古里亞風味鱸魚排

今天的特製甜點蘋果派，chef會加上香草冰淇淋再上桌

本想吃的千層派已被搶光，不太愛吃甜點的我只好改吃小圓餅配Americano