淺草蝦捲 + 安平茂記黑豆花 @ 國華街+台南安平 — 離開府城前的小吃巡禮

此行住在美食群聚的國華街巷弄中
走出巷子就是用餐時間人聲鼎沸的名攤食肆
原本沒打算殺到安平去搭蝦捲熱
竟然就在巷口大排長龍的小卷米粉名攤旁發現了市長推薦過的市區必吃蝦捲攤
而為了老人家們抱怨沒去過安平老街
最後還是在北返前繞到安平嘗了當地著名的豆花店之一茂記
只因同記不販賣我們唯一想吃的花生豆花😜

午後國華街這家台南市長推過的蝦捲攤剛剛開始營業

看到老人家欣賞他家的網紗油，老闆娘立刻熱情地拿出自己親手捲的蝦捲和蚵捲讓我們拍照🥰

炸好的成品，蝦捲的味道濃而不膩，加了荸薺的口感更是豐富,蚵捲鮮味十足的表現更得我歡心😋怪不得一旁的阿伯說他一口氣都吃掉5捲🤣

其實原味的風味已經十足，老闆娘還是備齊了醬料供來客自取

名攤邱家小卷米粉，長長的隊伍漫過了隔壁後方的巷口😳

這大鍋畫面看起來的確蠻誘人的

沿著運河殺到安平吃豆花，因為去年來在同記發現沒有供應我唯一愛的花生豆花，這回轉往另一家名氣也響亮的茂記黑豆花

茂伯做過的事還真不少😳

熱心提供牆上的安平觀光圖

我們一行三人不約而同地點了花生豆花

黑豆花果然質地細緻綿密，而花生也煮得透味香濃

黑豆麻糬口感令人意外地還真不錯