豐原早午餐推薦-女巫私廚 鹹派與熱壓三明治吐司必點

// Tweet 17 20.12 台中早餐 豐原早午餐推薦-女巫私廚 鹹派與熱壓三明治吐司必點

前陣子來找豐原美食，搜尋到這家google評分蠻高的早餐，想說來吃吃看，位於豐南街上的這間女巫私廚並不是我想的那種吃午晚餐的私廚餐廳，而是鐵皮屋搭建的早午餐。

是一間小巧可愛的店，從外觀看過去還蠻有神祕感的，我覺得騎摩托車會比較方便停車，如果開車可能要找找路邊停車，或者斜對面有家樂福的停車場。

除了菜單上的菜色還有隱藏版的會寫在小黑板上面。

餐點都是單點的價格，其實蠻平價的，店內主打熱壓三明治、義式冷麵為主，此外還有一些湯品和飲品等等。

我覺得特別有趣的是，餐點名字都取得很有創意，什麼孟婆湯、還魂茶、女巫三明治、巫術三明治、九妖冷麵等等，單看這些名稱真的是不知道裡頭藏什麼料。

平日只賣上4.5個小時就收攤了，不過假日會賣到中午12點，可以來這邊吃個慵懶早午餐。畢竟是鐵皮屋搭建的，當然無法像店面那樣的舒適，而且座位不多，但我覺得店家很用心在布置環境。

螺旋義大利麵配上青醬，理頭還有一些蔬菜，第一次吃到這樣的冷麵，原本還以為是一般的涼麵，沒想到是螺旋麵啊！我覺得青醬吃起來比較清爽口味也偏清淡，如果口味再重一些我會更愛。

我覺得這個派的份量算很剛好，小鳥胃的朋友點一份應該也會有點飽足感，而且口味上我很喜歡。上面看起來像是南瓜泥，底下則有洋蔥和培根，外皮烤得酥脆，吃起來很香。我個人蠻愛這款派的！

當天的孟婆湯是蘑菇湯，不過並不是濃湯而是比較不稠的清湯。口味適中，端上桌的時候有點燙口，裡面料還算不少，撒上一些黑胡椒提味。我當天點湯順便餵英國寶喝，他還蠻愛的。

順便點了一杯G咪愛喝的杏仁茶，有些燙口。不過杏仁茶要喝建議要攪拌均勻，不然喝到後面一堆粉有點卡喉嚨XD

熱壓三明治都是一樣的價錢，一份是50元，有不同的口味。因為我實在太想吃不同口味，所以就點了2份XD

先來介紹一下巫術三明治，裡面有咖哩、馬鈴薯、雞肉和紅蘿蔔、洋蔥等。外皮烤得脆脆的，整體而言我覺得這款三明治味道也蠻濃郁的，而且咖哩味道也很不賴。熱壓三明治雖然無法像一般三明治那樣有很多層，但是我覺得女巫私廚三明治的料非常實在，我個人蠻喜歡的。

接著，女巫三明治是義式肉醬配上起司，切開會有微微牽絲的三明治，我很喜歡熱壓吐司上頭的烤紋，看起來就覺得好好吃啊！這款三明治沒有像巫術三明治那樣厚，相較之下扁了點，但是義式肉醬的滋味也是非常濃郁喔！兩款三明治我都還蠻喜歡的，也都是屬於比較重口味的熱壓三明治吐司，記得點這個話要配點飲品或者湯。

題外話，因為我當天是和老公、英國寶2大1小來用餐，點了一大堆東西，老闆還特地跑出來問我說：你確定你都要？因為我們份量不少欸，吃得完嗎？我看了一下想說應該也還好吧XDDD 就說都做沒關係，想說如果真的吃不完就外帶回家吃。嗯，後來就是吃光了，特地拍一下吃個精光的照片紀念一下。整體而言我覺得女巫私廚的餐點還不錯，特別喜歡的是熱壓三明治系列和鹹派，冷麵的話我覺得稍嫌清淡了些，飲品與湯品表現則是中規中矩。不過店內因為座位不算多，入內用餐如果人比較多就可能得等等位子了，分享給大家喔！

店名：女巫私廚
地址：台中市豐原區豐南街83號
電話：0906-667710
營業時間：平日06:00-10:30、假日06:00-12:00
公休日：禮拜一
粉絲團：https://www.facebook.com/cookingwitch/

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