#日式#凹子底食圈#墨吉#Rain#高雄
Rain嗨大家好我是Rain~
今天一加班完就跑來嘉義幹大事了
最近發現越來越多事情要做了
還好計畫已經趕完了可以稍微放鬆一下了
這間店是新開的
本來就想去試試看
剛好看到APP上有人開團就跟著去了
就來試試看外表感覺很高級的日本料理店
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正文開始
☎️07-5585522
⏲️1100-0200
🌍高雄市左營區富國路160號
招牌非常地聳大明亮，加上兩個大大的字印在三角窗
就算沒有要吃經過也是很明顯
可惜的是
忘記拍進去的樣子了
只能拍到樓梯的感覺跟用餐地點
1樓櫃檯的設計也蠻酷的
樓梯走上去有如置身另外一個地方的錯覺
用餐地方位置感覺很多，還有三樓
單是剛剛在外面候位的時候
服務生說沒訂位基本上是沒位置，可能真的很夯
之前經過也常常外面有人在排隊
由於菜單很多頁加上又是平板點餐
我這邊就不提供菜單的資訊了，直接上我今天吃了什麼~
🏷1.相撲夾雞$80
看到菜單的時候發現這個很有趣
雖然只是單純的土司夾肉但就是想點來看看~~
那真的就只是簡單的土司夾肉~~~哈哈
醬料部分是覺得普普，肉的部分還可以肉質軟
但他的吐司沒有烤得很好吃~~~所以就~~~普普的一道
但蠻好看的
🏷2.鮭魚生魚片$240
來日本料理店就是要吃生魚片阿
但由於綜合可能會吃到不愛吃的，就點了鮭魚
超愛吃鮭魚的，這間鮭魚很好吃
肉質飽滿，油質也很順口
不會過於硬或是不Q彈
這鮭魚生魚片我蠻喜歡吃的
🏷3.茶碗蒸$50
茶碗蒸也是必點之物
有聽說是用海鮮高湯熬煮
吃起來有些甜味~~甘甜的海味
那蛋的品質也普普，還沒有吃到入口即化的感覺~
🏷4.蜜汁柳葉魚$70
可以整枝吃掉的魚，吃起來甜甜硬硬的
可能是沒有馬上吃有點涼掉~
這可以當開胃菜，但我覺得普普
烤到吃不太出來肉質的味道
都是甜甜的跟烤味~
🏷5.韓式雞肉串$90
這個推薦好吃!!!!!
韓的口感，雞肉串也烤得蠻不錯的
灑一些五味粉提味，真的蠻好吃的
這個值得再點跟必點
不會辣只有味道出來~~~
🏷6.蘆筍手卷$50&明蝦蘆筍手卷$60
這間的手卷就有點普通
連一上來馬上吃，海苔都有點難咬
蘆筍普普通通
裡面的飯卻很黏，很不OK~~~
另外一隻沒吃，就無法提供口味
🏷7.白酒蘋果握壽司$40&比目魚側緣炙燒握壽司$50
這個白酒實在太特殊了所以就點來看看
上面真的是蘋果片.....只是吃起來沒有白酒的味道
反而是軟軟的感覺.....
更不用說沾上醬油跟芥末那到底會是什麼樣的神奇的感覺
比目魚側緣之前在一番枝是吃比目魚側邊肉
應該都是差不多，但這間有點肥肉太多了
而且料理方法，讓肥肉不太好咬
一番枝那邊的就是入口即化
另外一個壽司沒有嘗到口味~~~
🏷8.鹽烤豬五花$90
想來吃吃看烤豬五花感覺
又剛好正值中秋佳節，希望吃到一個脆皮的豬五花阿~~~
但可惜現實總是殘酷的的
非常乾.....乾到連油都很少了
可能是烤太久，雖然搭配胡椒鹽&洋蔥味道還不錯
但真的太乾了，太可惜
🏷9.鹽烤文蛤$160
現在是一個個在比乾就對了
肉沒有油不多汁我能接受，吃肉就好
你一個文蛤沒有湯汁......
旁邊灑一堆鹽，叫我情何以堪.....
沒湯汁，當然肉質也沒辦法多好吃了...
🏷10.水信玄餅&紫米粥
這是甜點的部分，其中一個是打卡招待
我忘記是哪一個了
但我覺得這個紫米粥搭配得很好
因為非常的淡，完全就是原味
但搭配剛剛吃過這麼多重口味料理
來點原味的緩和一下，是不錯的
至於水信玄餅這是我吃過第二種
我比較喜歡這種，有點檸檬酸的味道
之前吃的是黑糖粉有點太甜了
一樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺頗有趣的
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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簡單評價
味道來說好吃的好吃
普通的真的也太普通....還有更慘慘乾乾的
但生魚片、雞肉串、算是蠻推薦的
價位部分，網路說是很平價奢華
但我完全沒有這種感覺
搭配她的口味，我只覺得貴到爆
兩個人吃了1400多
我記得一番枝壽司4個人才吃1000
環境我是蠻喜歡的，空間大，布置好
蠻舒適的
等等會補上一篇三代的眼淚宵夜文~~~
立馬趕趕趕出來
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我是Rain我們下次再見~~~
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