#台式#高醫食圈#鴨肉麵館-街頭的香味#Rain#高雄
Rain嗨大家好我是Rain~
最近天氣轉涼了
不知道是不是要入秋了
如果是的話，可以開始燙食之旅了!!
好久沒有瘋狂吃火鍋的感覺了
這間依舊是高醫學生推薦的的
希望你們每次都能留言好東西給我去>
正文開始
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☎️07-3110751
⏲️1100-1430，1700-2030
🌍高雄市三民區青島街117號
這一間真的有夠難找~~~~我還在那邊晃了晃，晃了晃
似乎式招牌不明顯，加上大家機車都放在前面
莫名真的就很難找
這一間也是超多人的，中午時段裡面人滿到我不敢直接拍照哈哈
所以就只好等大家都吃完再拍
內用的菜單要去牆上領~
本來我以為只有外面的招牌上面的菜色
但沒想到其實菜單很豐富
一時之間我還不知道要怎點
但既然是鴨肉，當然就要點好點滿了
🏷1.滷味$60
切了一盤滷味，是涼的滷味
我以為會給他燙一下的~
我個人不怎麼愛吃涼的東西，鹹水雞阿~~之類等等
但他的醬不錯，有點蒜蓉醬的味道
只是稍微偏甜了一點~但蒜蓉醬應該都這樣
醬油膏+蒜蓉醬還算不錯
🏷2.燙青菜$30
菜本身就只是水煮
只是他的肉燥篇田蠻好吃的
可惜沒灑一點鹽巴，跟大蒜放太少了
不然整個味道應該是蠻不錯的
🏷3.鴨肉冬粉(小)$60
每次來鴨肉店我好像都會點湯冬粉
還好最近變涼了一點，不然絕對邊吃邊流汗
湯頭甘甜清淡，還不錯，一些店家會加太多調味料
那冬粉我覺得就一般般的樣子
再來是重頭戲的鴨肉
比一般的鴨肉店多了一份焦香味
而且味道特別突出，是真的蠻香的
而且有一點，他們都是去骨的
這對我來說根本是天堂啊!!!!!!我超討厭啃骨頭
肉質咬起來也不會太硬，還不錯~
🏷4.鴨肉飯(小)$70
一碗鴨肉飯還蠻豐富的
而且似乎有兩種鴨肉!?
顏色淺一點的吃起來比較一般的鴨肉
皮是屬於軟的醬之類型的
深色一點的是剛剛上面說的焦香味的鴨肉
那青菜跟酸菜單純只是點綴用
只是飯的部份我是覺得有點可惜
稍微黏了一點，如果再乾一定就太棒了
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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簡單評價
單純以鴨肉來說的話，蠻特別的
有一種焦香味是我目前沒吃到這麼香的
但整體來說的話我是認為還可以~~~
我還是很推薦梅州鴨片飯
目前心目中第一的!!!!!
那價格上面
本來鴨肉就偏貴了一點
所以是很正常的，只是沒吃到大份量的不知道划不划算
最近有聽說一些異國料理很不錯
印度、馬來西亞的，剛好都在附近
那可以來吃吃看了
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我是Rain我們下次再見~~~
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