#台式 #中央公園食圈 #米糕世家
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
今天早上忘記發文，直到下午回來呼呼大睡
盡快補一下發文，以及其他的文章撰寫
最近開始中午遊蕩踩點活動
看到什麼覺得不錯就去吃吃看
隔天再來吃一次補足餐點
那米糕世家是第一站，之前偶然發現的
因此可能會有比較多午餐食記出來
正文開始
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☎️07-2813939
⏲️1100-2100
🌍高雄市前金區自強三路227號
💳僅用現金
自強路一整條吃得非常多
有時只是一個感覺，就走進去吃吃看
好一陣子沒吃米糕的樣子想說來回味一下
世家也蠻氣派，只是被很多植物給擋住
在拍攝內用空間的時候才發現
原來店家空間這麼大...而且位置很多
菜單如下，除了肉燥、米糕之外
比較沒有其他主食，大部分都是配菜
這次除了點基本盤之外
還有多點個新上市的飯類
但吃到一半我覺得應該點控肉才對
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷地瓜葉$30
地瓜葉雖有肉燥的醬汁，但吃起來大蒜味多
特別的是都沒看到大蒜，可能是用蒜泥炒進去
所以味道上沒有太生，還不錯
🏷四神湯$30
味道有足但很清淡，沒有太濃郁的藥膳
腸子的腥味也處理得很妥當，搭配下面的重口味
這碗湯真的超好解油膩、重鹹，清爽好喝
🏷肉燥飯$30
加一顆滷蛋稍微裝飾一下
肉燥很鹹味道比較重，但不到死鹹
會有點吃膩雖有黃瓜鹹甜，味道還是有點重
米飯浸泡醬汁後也變得比較鹹了點
🏷米糕$35
承襲了肉燥飯的鹹，但米糕比較黏硬
醬汁不意滲透，還是可以有米味來淡化
加上魚鬆也可以稀釋一些醬汁的味道
整體吃起來比肉燥淡一點，還可以接受
🏷菜脯蛋$40
貳訪來囉~補足其他菜色
菜脯蛋的價錢稍微貴了點
但裡面的菜脯用料算蠻多的
蛋味添一點鹽巴提味，讓整體不單調
菜脯味道還夠，還可以增加一點咬勁口感
🏷乾拌筋肉$50
這盤剛好可以拿來跟鹽埕區米糕城 比較
米糕世家筋稍微難咬了點，而且還有點骨頭
筋的彈性比較強烈，所以蠻有嚼勁的，不錯~
肉的成分也比較少一點，所以吃起來有點無感
味道上胡椒嗆味都有，醬汁鹹比較淡一點
整體比較喜歡米糕城 的綜合肉筋
🏷魚皮湯$35
第一次點魚皮湯，之前都是看別人喝
湯的味道就是簡單的薑絲清湯，沒有太特別
重點魚皮來了，搭配醬油+芥末跟吃生魚片一樣阿
差別在有溫度的生魚片口味，我整個超愛啊!!!
些許魚肉搭配魚的膠質非常好入口，也有股甜味
肉質的部分比較還好，但魚皮配上醬油芥末真的很棒啊
🏷蔥油雞飯$75
這份是新菜單，但吃的時候認為應該點爌肉飯
因為蔥油雞跟米糕、肉燥飯有點沾不上邊阿
配菜蠻多原且鮮豔，味到上並沒有什麼特別
蔥油味僅有淡淡鹹味，香味也比較淡一點
雞肉非常軟嫩、濕潤，口感也很棒，肉味不腥
米飯裡有些微醬汁可以彌補蔥油味的不足
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟主軸肉燥、米糕味道偏重會吃膩
其餘的味道一般，沒什麼特別的
另外解鎖魚皮湯很開心，下次可以喝更多湯種
🌟價錢方面合理無誤，單純市面價
🌟環境部分空間很寬敞，桌距適當舒適
室內有冷氣還蠻涼的，中午好夥伴
🌟店家態度正常一般，上餐速度快
🌟地理位置在自強夜市那條路上
停車不太方便，但周圍非常多吃的、喝的
📝中午隨意採點找新店面是不錯的選擇
這樣也可以挖掘更多小吃店面
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我是Rain我們下次再見~~~
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