#台式 #舊市議會食圈 #成功肉燥飯
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
今年最後一個月開始了，希望順利度過
期待2021~22年的狀況
這間也是上下班時常經過的一間店
起先覺得就是很普通的肉燥飯
但突然看到菜單上有咖哩肉燥飯...?
瞬間他就成為了名單之一，這次就吃起來
正文開始
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📃成功肉燥飯(臉書
☎️07-21542466
⏲️0930-2100
🌍高雄市前金區中正四路234號
💳僅用現金
位於中正路、成功路的十字路口
旁邊過橋就是鹽埕區戰區
圖片中的電話不是店家的阿...!
是上面有廣告在賣房的
室外的位置就像是夜市攤販那樣簡單擺設
室內就有木質桌比較有點設計
店家有點工業、懷舊風的搭配
位置說不上多，但至少不會擁擠
菜單如下，都是一般肉燥飯店名目
除了那個咖哩肉燥飯特別
這次除了吃咖哩肉燥飯之外
也有點一些其他的，但離不開主流餐點
還有涼麵是之前跟別人約在那看他吃的
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷麻辣豆皮$30
這盤完全超值必點啊!!
麻辣的味道很夠，香氣也很足
搭配豆皮的口感，讓味道可以循環
沒想到簡單的小菜也非常涮嘴
🏷魚皮湯$45
店家的芥末屬於醬料版本，那搭配起來味道都差不多
湯頭以清湯、薑絲味為主，只是調味配料有點多
後面喝起來稍微油了點，就是浮在上面那些
那魚皮比米糕世家 來得薄，比較沒有肉質口感
喝起來較普通，但魚皮搭配醬油、芥末的口味
完全比擬生魚片滋味，而且要溫口感真的很特別
🏷咖哩肉燥飯$40
再來是最期待的咖哩肉燥飯，麻...
咖哩味雖一般，但底下的肉燥鹹味有出來
但為了衝破咖哩覆蓋的枷鎖，非常衝突
整體來說味道算很重鹹，甚至快到死鹹
雖然白飯沒有被兩種醬汁給吸收融合
但依舊沒辦法拯救即將淪陷的漩渦
🏷控肉飯$50
控肉飯相較肉燥飯以醬汁為主
有很重的麻香味，但味道上不會太鹹
反而算是輕描淡寫的帶過，讓米飯有較多的味道
控肉的肥、肉受都蠻有彈性的，咀嚼感也不錯
肥肉的皮脂稍微有點硬，但不影響其他發揮
算是蠻涮嘴好吃的，也不會太油膩，我蠻喜歡
🏷涼拌小黃瓜$30
貳訪來囉~~再來把剩下的吃一吃
全部上餐才想到涼麵就有小黃瓜幹嘛還點
從冰箱拿出來還沒退冰，口感比較冰涼
那味道微微的酸甜，大多以冰涼清爽為主
僅僅當作個配菜來點綴
🏷味噌貢丸湯$35
味噌湯的味道偏甜一點，且沒有渣渣感
反而算是蠻柔順的，但就是甜過頭了
貢丸的肉味適中，在過甜的湯頭有平衡的效果
🏷涼麵$50
涼麵比較單調、小黃瓜、醬料、麵條
上層芝麻醬、下層醬油配黑胡椒組成醬汁
味道吃起來稍微有點層次，不是單一的味覺
而麵體比較扎實，屬於湯麵型的麵條
在醬汁依附上面顯得很無力，麵粉味比較重
口感雖然扎實微有彈性，但味道卻呈現兩體面
比較容易吃膩且費力，份量上倒是蠻充足
🏷肉燥飯$30
果然還是主流的最好，這間店最推
控肉飯、肉燥飯這兩碗
肉燥的香氣很棒，味道微鹹不膩
肉燥口感吃起來也蠻軟嫩的
搭配不會濕軟的米飯，有很和諧的搭配
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道讓我最驚豔的是那個麻辣豆皮
次之的控肉、肉燥還不錯，其他則是一般般
但那個咖哩肉燥比較屬於噱頭，還沒有真正調和好
🌟價錢方面都蠻合理的，三角窗店面還有一般價位
🌟環境部分整體還行，雖然燈光稍微有點暗
🌟店家態度正常一般，上餐算度快
🌟地理位置離舊市議會捷運站大約一個紅綠燈口
算是很方便到達，但附近的機能比較稀少一點
📝雖然最近中午採點執行的很愉快
但我發現很多間都有吃到肉燥飯
不快點吃完就打完真的很危險~~
不然口味都快錯縱重複了
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我是Rain我們下次再見~~~
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