#台式 #舊市議會食圈 #鹿港莊肉圓
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
本來是要去三民市場一間熱門的麵店
但因為沒開剛好看到這間肉圓，又想吃了
沒錯，就入座開點~
正文開始
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⏲️1700-2100
🌍高雄市三民區三民街141號
💳僅用現金
在三民市場裡面的一個小攤販
裡面很多這樣的路邊攤販
整條街大約20間左右吧，許多人的晚餐之選
位置並不多，就照片上三張桌子
大部分的人都是來外帶的，人潮蠻多的
看老闆馬不停蹄的一直料理
菜單就四種，也不用擔心選擇障礙
由於上次高雄苓雅油煎肉圓 的經驗
我這次直接點兩顆，但...
湯也是點了兩碗~哈哈
那就開始我的食記之旅吧~~~
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🏷調味料
會想要分享這調味料是因為加蒜泥時發現
非常真材實料...!跟一般看到像水一樣的蒜泥不同
裡面的大蒜顆粒很扎實且味道也很濃郁
果然只有小店會有這樣令人感動調味，哈哈
🏷貢丸湯$20
湯頭味偏清淡，但貢丸的肉味很重
調味稍微多元一點，所以味道算蠻雜的
份量比較少一點，幾口就沒了~
🏷四神湯$30
四神湯的味道也偏濃郁一點、味道重一點
豬腸蠻有口感的還不錯，而且還有一點山藥
第一次喝到，味道也不會太生~
🏷肉圓$30
這才是我印象的油煎肉圓，就是光滑油膩的表面
比較偏蒸肉圓的口感，但在稍微油、硬一點
但我還是喜歡那種脆脆的口感，太喜歡了~哈哈
這間的外皮稍微有點彈性，偏軟嫩一點
內餡的肉味適當，而且醬料味道濃郁洽當
搭配調味料的扎實搭配，讓味道很真實
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟肉圓的醬料、調味料我覺得是這間店的亮點
肉圓本身、湯品味道，稍微普通平淡一點
🌟價錢方面肉圓正常，只是湯品小貴
🌟環境部分是擺設簡易桌椅，比較隨興一點
🌟店家態度正常一般，上餐速度快
🌟地理位置在中華路旁的三民市場裡面
附近交通比較壅塞、危險一點
📝三民市場裡面大概還剩下幾間沒有挖掘
大概會用最近的下班時段去把它踩完
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我是Rain我們下次再見~~~
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