#中式 #三多食圈 #禾旺來重慶麻辣
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
臨時插隊把這篇文章提前發布，稍微有點自己私心
不知道這個月能不能攻略完自強夜市周邊呢
在分享完高雄苓雅油煎肉圓後
有人建議我可以去嚐嚐隔壁的拌麵
剛好在要加班的夜晚，順道來吃吃看
正文開始
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📃禾旺來重慶麻辣(臉書
☎️0973-683519
⏲️1100-2000
😪週六公休
🌍高雄市苓雅區文武三街61號
💳僅用現金
剛好章魚燒、肉圓、麻辣麵都在一起
反倒是麻辣麵這間店的招牌比較明顯
能找到另外兩間，就能找到這間了
座位相當簡便，就像是居家般的
客人內用不多，也是以外帶為主
沒有手寫菜單，直接看好點餐
餐點不多，且類型都不同
沒有意外就是兩次把餐點全部吃完
分享一篇完整的食記給各位~
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷綜合魯味$60
五種滷味，這樣的份量蠻划算的
使用滷汁再燙過，有比較入味
口感、味道都不差，偏鹹一點
🏷重慶麻辣水餃$60
這個水餃必推!!非常的特別
我是點小辣，因為不太能吃太辣
雖看似一般水較，但內餡真的大大不同啊
以絞肉搭配麻辣香料，不是普通的辣醬而已
是香料的麻與辣，與絞肉融合後就由肉汁呈現
這樣的麻辣非常過癮也非常入味，吃了真的很驚喜
麻辣中還有點香氣跟甜味，讓辣度可以有多層變化
麻度也很適當，搭配起來非常回味
🏷紅燒排骨湯米苔目$70
小時候吃過一次米苔目，沒有特別感興趣
剛好設次可以選擇，就在嘗試一次
米苔目的彈性非常Q彈，雖然比較粗不是我喜歡的
但以彈性跟口感來說真的很棒
湯汁的部份必沒有紅燒的重口味，而是清爽且有味
搭配較粗的米苔目也不會過於被稀釋
而最近的排骨吃起來都蠻不像印象中的排骨
肉質都是蠻有咬勁附加彈性，以往吃到的都比較死硬一點
味道上也有充分吸收湯汁不會過於乾柴，飽足感也很夠
🏷季節燙青菜$40
貳訪來囉，剛好把餐點全部吃完
有鑑於上次經驗，所以這次餐點是中辣
那燙青菜幾乎是拿來解辣用的，哈哈
所以味道上並沒有明顯去注意，口感也一般
🏷重慶麻煩小麵$70
這份就是我上述說的中辣，真的很有感...
除了香料的麻辣香氣之外，也有點醬料的辣度
吃起來很刺激，流的汗是隱隱痛快的刺激
不是那種辣到不是狂冒汗的那種，味道非常喜歡
豆皮、青菜、肉片都僅是搭配，肉片稍微有點硬
麵條相當有彈性，再搭配這重慶麻辣之後更有活力
整體吃起來非常涮嘴，味道也相當夠
我還不時用肉燥乾麵來減輕一點辣度，沒想到
成就了微辣肉燥的口味，個人也是蠻喜歡的
🏷肉燥乾麵$50
肉燥的味道很夠，鹹度我也覺得適中
搭配彈性的麵條，這碗味道很好CP也很夠
也有醬汁輔佐不會過於乾澀難以咀嚼
豆皮、青菜就是額外點綴，用料也實在
會建議搭配一些辣度，可以提升更多味覺刺激
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道我蠻喜歡的，無論是重慶麻辣的香、濃
或是肉燥、排骨的簡單純粹，我都覺得很實在
尤其是水餃，我真的覺得必點阿...!
🌟價錢方面非常划算，除了份量夠也很豐富
種類不多也不會難以挑選
🌟環境部分比較居家一般的擺設，沒有過多佈置
🌟店家態度老闆、闆娘都很親切，也建議用餐佐料
去了兩次雖然有外帶客人，但似乎人都不多
推薦給大家吃吃看，希望能找到自己喜歡的味道
🌟地理位置在小巷子裡面，附近算是吃飯大機能了
📝就在低一次吃完回去的路上，我發現了...!
傳說中的國秀食堂，我一直以為很遠
沒想到轉個彎就到了，旁邊還有壽司...嘿嘿
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我是Rain我們下次再見~~~
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