《食記/禮盒》天子舒芙蕾*Skyson*舒芙蕾soufflé*窯烤舒芙蕾*鐵鹿大街*臺中南投伴手禮*宅配*甜點*下午茶*美食R*
Re Becca最近台中火車站新開了鐵鹿大街，裡面有各種美食、伴手禮
還有一區專門在販售伴手禮，在火車站附近，剛好可以帶回家！！！
另一邊看過來就看到"SkySon"吸引了小R
SkySon就是天子舒芙蕾，soufflé法文意指「蓬鬆地脹起來」
店面很簡約大方，人員的服務也很親切
而天子舒芙蕾是來自南投埔里的人氣伴手禮，強調當天現做，不賣隔夜，
都是在埔里座好在運送來的，竟然現在台中也能買到
檯面ㄧ字排開有四種口味，都可以試吃
瑞士蓮巧克力舒芙蕾
大湖草莓舒芙蕾
埔里百香果舒芙蕾
法國飛雪奶油舒芙蕾
小R今天試要來體驗舒芙蕾奢華時光套餐
而舒芙蕾奢華時光套餐就是舒芙雷的四種吃法，四人為$1800
01.常溫舒芙蕾，搭配日月潭拾栽蜜香紅茶
口感很入口即化，非常的綿密
巧克力的口味很濃郁，甜而不膩
四種口味ㄧ次滿足
02.雪藏舒芙蕾
店家準備好冷凍的舒芙蕾，巧克力上面還結霜
小R感覺巧克力吃起來很厲害，就像是生巧可力的口感，整體變得更加扎實
03.熱食舒芙蕾
加熱過後又是一種不一樣的體驗，法國飛雪奶油金磚舒芙蕾，
熱熱的吃下去奶香在嘴裡四溢
感覺比常溫的更加綿密鬆軟?聽說巧克力加熱會像熔岩巧克力一樣
04.窯烤舒芙蕾
包裝很簡約，整盒的裡面都是個別包裝，方便攜帶與開來享用
非常的酥脆，宛如餅乾一樣的口感，很特別
接著選自己喜歡的口味，帶回家
小R帶了兩個回家，包裝都很精美，連刀子都附好了
一個大小為6.5吋
上面的第一層是塑膠套，摸起來很有質感
可惜我的瑞士蓮巧克力有點受傷
瑞士蓮巧克力舒芙蕾$880
打開來就聞到了陣陣的巧克力香，咬下去的瞬間嘴裡充滿了巧克力與淡淡奶香，會讓巧克力控愛不釋手
100%的瑞士蓮巧克力真是太厲害了
埔里百香果舒芙蕾$780
百香果舒芙蕾感覺很特別，酸甜清爽的口感意外的搭，讓ㄧ般只有純粹奶香的舒芙蕾多了個層次
冷凍過後百香果的味道會更濃郁，有興趣的人可以換種吃法
蛋糕的策面真的能看出它的綿密感！！！
切起來、吃起來真得很綿密
喜歡的人可以來吃看看或買來送人、宅配預訂，附上門市資訊
地址：545南投縣埔里鎮慈恩街11號(南投埔里慈恩門市)
400台中市中區台灣大道一段1號(台中車站門市)
404台中市北區三民路三段161號B棟B2(中友百貨門市)
414台中市烏日區高鐵東一路26號2樓(新烏日台鐵)
電話：0965-103-912
營業時間：週一至週五10:00-18:00 & 週六至週日10:00-19:00(南投埔里慈恩門市)
10:30-21:30(台中車站門市)
週一至週五11:00-22:00 & 週六至週日10:30-22:00(中友百貨門市)
09:00-21:00(新烏日台鐵)
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