王媽媽奇巧果法式溫馨酥
Eateatforfun🌺王媽媽奇巧果法式溫馨酥🌟宅配美食🌟
#yen吃宅配#yen吃下午茶
✏️心得：
🌟有別於一般的鳳梨酥，他的外皮更酥且內餡的比例較多
🌟享受入口即化的奶香和酥軟並存的雙重口感
🌟這家堅持純手工製作，記得要提前約3至5天預訂
🌟看臉書粉專介紹， 原來外皮的酥皮如此迷人
原因是老闆去法國學習，名字才取法式溫馨酥
我特愛抹凰酥!就是抹茶鳳凰酥~原來抹茶和鹹蛋黃的味道這麼契合
🌺法式溫馨酥綜合口味裝(12入)$475
🌟共4種口味：鳳梨酥(3入)、鳳凰酥 (3入) 、土鳳梨酥 (3入) 、抹凰酥 (3入)
🌟每款口味的包裝是四方型紙盒，溫馨酥不會油膩到讓紙盒都有油漬的痕跡而破壞美觀
🌟貼心用不同顏色的紙盒來區分口味
立體的四方盒也別有用心，在紙盒周遭印有品項、保存期限和成分等詳細資訊
🌺鳳梨酥(黃色紙盒包裝)
經典的鳳梨酥口味，用台灣鳳梨冬瓜醬為內餡，但不會過於甜膩
外皮的酥脆感和奶香很加分
🌺鳳凰酥 (深橘色紙盒包裝)
鳳凰酥就是鳳梨酥和鹹蛋黃的結合
當然這款是我心中的第二名
是不敗的經典款
🌺土鳳梨酥 (淡橘色紙盒包裝)
土鳳梨內餡是可以咬到土鳳梨果肉纖維
帶點特有的酸感，但不至於酸溜溜到難以下嚥
怕酸的人也能接受的程度
🌺抹凰酥 (綠色紙盒包裝)
榮登我心中的排行榜!因為口味較少見特別外
抹茶表現優異，雅致清新的抹茶香在口腔中散發後，就此讓我對他印象深刻
他的鹹蛋黃不會過乾或有腥味，越咀嚼越有蛋黃特有的鹹香
喜歡抹茶香和鹹蛋黃的鹹香結合
🌟正常放在室溫，保存期限是20天
🌟若冰冷藏或冷凍可延長保存時間
要吃的時候再放進烤箱或用微波爐加熱就可以
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