[食記。台北]おいしい氷屋 好吃冰屋。抹茶牛奶冰。抹茶紅豆和風鬆餅。

這天晚上NiNi在台北捷運中山站附近覓食

連幾天在台北都遇到細雨綿綿，微涼的氣候使我食慾旺盛

吃了三攤鹹食後我居然還不滿足，想找個甜的作結

剛好在中山地下街R5出口上來後看到一間日本冰店

招牌之一的抹茶刨冰甚為吸睛

解決口慾之際又能解鎖一個抹茶食物

何樂而不為(啊~剛剛不是說有點冷還想吃冰的)

餐廳名稱：おいしい氷屋 好吃冰屋(台北市大同區南京西路18巷20號) (專頁)

營業資訊：02-25507757

                 11:00-22:00

餐點介紹：刨冰/甜品/飲品/主食 10%服務費

用餐日期：2020.09 late night snack

檢視較大的地圖

▲店外觀

▲店內環境

▲櫃台冷藏蛋糕

菜單沒有列舉，依現場提供為主

不知道是不是我是晚上來

還是一天本來就只提供一兩種蛋糕

兩層的冷藏櫃有點空曠，只有草莓蛋糕和幾瓶易開罐飲料

▲重要資訊

菜單(拍照時間：2020.09.27)

更清楚菜單請參考→專頁菜單

刨冰提供時間 ：12：00-20：30

▲雖然菜單種類多樣，甚至也有鹹食正餐

但這裡的主角還是「九州刨冰」

桌上立牌介紹著九州純冰的背景以及建議吃法

八女抹茶刨冰 NT 190

經過約十分鐘吧，抹茶刨冰終於粉墨登場啦

店員有事先安排各餐點製作時間

讓我點的三樣餐點：茶、刨冰、鬆餅 都差不多時間上桌

很貼心

▲店員介紹說，裡層的刨冰有牛奶醬、蜜紅豆、玉子

刨冰山表面則是半邊淋上牛奶醬，另一半則是抹茶醬

因為我怕牛奶醬太甜，所以我有要求「牛奶醬少一點」

店員說那就是會減少淋在裡層的牛奶醬

▲九州純冰使用的刨冰可是深有講究!!

根據專頁介紹

這裡使用的刨冰可是源自於日本歷史悠久的製冰廠

以日本博多的水結成冰塊後空運來台...是貨真價實的日本刨冰啊

而且在做刨冰前，冰塊還得要先退冰10-15分鐘後才會開始刨

這樣的刨冰口感會更鬆軟不扎口

▲抹茶醬微甜，抹茶香足，完全不會膩

吃起來刨冰相當柔軟細緻

▲刨冰山裡面其實是有點空心的(上半部)

裡層的刨冰有淋上牛奶醬

看起來的確比什麼都沒有淋的「清冰」更白

吃起來就是蠻甜又香的牛奶醬味

雖然比抹茶醬甜膩些，但搭配適當比例的刨冰

實在是順口且甜滋滋的，很是涮嘴

會一直忍不住一匙一匙舀進嘴裡

▲看到菜單上有寫到這個刨冰內有玉子和紅豆

但其實我把刨冰山鏟平得差不多時，還是完全不見這兩個東西

最後在只剩碗內的刨冰混水中，終於挖到這兩位了

就玉子兩顆、蜜紅豆少許

不無小補的感覺

只能說可能道地的九州刨冰就是重點是在冰和調味醬的

其他固體配料應該都只是個小bonus

不該喧賓奪主

點任一個冰品，可以以加價NT 80升級成套餐

增加一杯飲品(NT 150以下)和一份MINI鬆餅

於是NiNi也換了一個冰品套餐

MINI抹茶紅豆和風鬆餅 加購

抹茶紅豆和風鬆餅也可以用單點的(NT 250)，是正常大小的版本

還會有伊藤久右衛門抹茶的抹茶冰淇淋

但MINI版的就沒有冰淇淋啦

▲大小比對圖

內容：原味鬆餅、鮮奶油、抹茶醬、蜜紅豆

▲用叉子來感受一下鬆餅的觸感

是相當扎實又具有彈性的

讓我有點驚訝，因為這鬆餅實在是相當不「鬆」

▲抹茶醬甜味不高，甜中也帶有明顯的抹茶香

原味鬆餅也就像個海綿，一下就把醬汁吸滿滿

鬆餅吸飽醬汁後，外層口感會開始有點軟軟的

上層的蜜紅豆，就跟古早味零嘴「甘納豆*」

比較多是砂糖的甜味，而少了紅豆本身味道

＊甘納豆：紅豆甘納豆、糖霜小紅豆(不是大顆橘黃色的那種喔)

熱黑豆茶 加購(原價單點NT 150)

吃甜甜，要配不甜的來解膩

吃冰冰，當然也要配熱熱的來暖暖心

熱黑豆茶沒有咖啡因，熱水沖泡出的黑豆清香順口不刺激

心得：

價格稍貴

抹茶牛奶冰雖然甜但還是很不錯

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貓小孩J哥Na哥的生活版 這個與那個 This & That

去逛逛然後給一個Thumb UP囉

以上。