[台中西區] 全蔬食炸物『韓吉香黃金薯』季節限定蔬食炸物
萍姐愛分享雖然我常常遊走在台中西區向上路這邊的美食街～
卻不知道這邊竟然開了一家＃全蔬食炸物
＃韓吉香黃金薯蔬食炸物
小小的電，旁邊有一家生意很好的蛋糕店＾＾
這邊可以使用振興券喔＾＾
菜單也很明顯～
有時候會有季節限定蔬食，所以菜單有時候會變換
還有6種調味粉可以任選＾＾
（當然你要全加！也是可以ＸＤ）
價位也很平價喔！
＃周日為公休日
櫥窗裡面會放著剛剛炸好的～
如果櫥窗沒有，也可以詢問店員喔＾＾
比較容易出水的蔬菜
就會比較少先炸好＾＾
大多都是等客人點才新鮮現炸
冰箱上也有貼者大大的菜單～
還有優惠商品＾＾
當天我除了 白蘿蔔跟玉米筍沒點到～
其他都有點到喔＾＾
❤️杏苞菇：咬下去水分很多，不會太乾
很適合加胡椒鹽～
杏苞菇⭐⭐⭐⭐
❤️青椒：很神奇！沒什麼青椒討厭的菜味！
青椒⭐⭐⭐
❤️四季豆：偏油偏軟，口感還行，我個人比較不愛
四季豆⭐⭐
❤️金針菇：很適合買回家做天婦羅丼飯！！
單吃很酥脆！
沒有討厭的菇味，單吃也好吃＾＾
加胡椒鹽也很好吃～
金針菇⭐⭐⭐⭐
再來要推推我喜歡的系列！！
在炸物圈很少見的『芋頭』
❤️芋頭：很鬆，偏乾，吃起來芋頭的香味很突出！
芋頭⭐⭐⭐⭐
❤️地瓜：地瓜的天為很突出！！我的最愛！
加梅粉好好吃！❤️❤️❤️❤️❤️
地瓜⭐⭐⭐⭐⭐
❤️馬鈴薯：感覺很像粗粗的薯條！多了自然的味道＾＾
口感有點扎實～適合一點鹽巴就很不錯吃喔！
馬鈴薯⭐⭐⭐⭐
❤️南瓜：在炸物店很少出現！
吃起來很鬆軟，南瓜甜味有出來～
南瓜⭐⭐⭐⭐⭐
❤️板豆腐：外酥內軟，加點胡椒鹽比較有味道！
板豆腐⭐⭐⭐⭐
❤️蘿蔔糕：這個我覺得比較普通ＸＤ
蘿蔔糕⭐⭐⭐
蔬菜類：容易出水，儘早吃完！不建議放隔夜
澱粉跟豆腐類：可以放隔天，軟掉可以用烤箱或是氣炸鍋，恢復酥脆感＾＾
整體吃完，我很喜歡金針菇跟澱粉類ＸＤ
蔬菜類也不會太雷，只是蔬菜比較容易吸油
吃起來會油膩一點點＾＾
店家使用的炸皮不含蛋奶，全素皆可吃
調味料也有特別挑過！
對於吃素的朋友們也是一個不錯的選擇喔～
附上店家資訊