#台式 #鹽埕食圈 #喜洋洋鍋燒麵
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
最近嚴格執行生活作息讓自己有更多時間、精神
加上開始比較忙碌的生活，除了工作之外還找了很多事情
也希望自已能好好管理時間程序
阿，天氣變涼了要注意一下，希望今年高雄有冬天
這間店之前有人推薦，但一直沒去
突如其來的一次吃了鍋燒意麵
決定一定要多來吃幾次的錯過店家
正文開始
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☎️07-5326668
⏲️1030-2000
😪周日公休
🌍高雄市鹽埕區鹽埕街74號
💳行動支付✅
在巷子裡面的一間餐店
整條巷子幾乎沒有什麼吃的
所以喜洋洋格外明顯
內用位置多，空間也算蠻大的
除了冷氣之外還有提供飲料
菜單如下，以主餐為主
發現店家的單品非常少
推測主餐應該有下功夫在料理!!
為了可以好好體驗主餐的威力
會多來幾次後再完成食記
基本上會將所有餐點吃一遍!!
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷燙青菜$30
先以份量來說，真的蠻貴的...
再以味道來說，很普通沒什麼調味
所以只能當健康配菜加減食用~
🏷烤味噌魚$60
烤味噌魚蠻特別的，還有一塊甜地瓜
甜地瓜口味、口感都還不錯，不會太甜膩
味噌魚的部分有點太甜了，不然烤工也不錯
魚肉的肉質也很OK，不會太柴太腥
唯獨醬汁的甜度有點過甜，有點破壞了魚肉本質平衡
🏷咖哩豬排燴飯$90
以船型碗具送上來，頓持有些微豪華感
吃起去的口味就像是學餐的味道~
味道上非常懷念當初的感覺
但還是平庸了點，咖哩味一般普通
豬排反而有點柴、硬，所以口感沒有著麼好
反而是配菜的涼拌黑胡椒紅蘿蔔絲，特別好吃
那米飯也是中規中矩的發揮
整體來講，比較普通的味道，但是份量很足夠
🏷鍋燒意麵$90
我就是因為這碗鍋燒，決定再來這間通通吃一遍的
很簡單樸實的味道，搭沙茶醬呈現第一次吃鍋燒的感動
很喜歡這樣簡單的鍋燒湯頭，還有點沙沙的感覺
湯頭味道適中不會過重過淡，也還有些許食材味
內容物排除四隻蝦子後就有點稀少，有點可惜
旁邊的泡菜為加點，有點塑膠味不太喜歡
偏甜一點的台式泡菜
🏷魚丸湯$30
貳訪來了~把餐點補齊一次就開心
湯頭也是鍋燒系列的，所以喝起來蠻喜歡的
沒有其他太特別的味道，魚丸也普普~
🏷松阪豬炒飯$100
味道像是古早那般鹹味蛋炒飯，吃起來特別有感覺
米飯的口感也不會太黏，只是吃起來稍微油膩了點
松阪豬的部分沒有以往來的有彈性，蠻厚一塊的旦有點少
肉味上不會太重，主要以炒飯的味道為主
🏷紅燒牛腩燴飯$85
醬汁是牛肉湯汁去熬煮搭配牛腩塊，一些簡單配菜
醬汁燴飯吃起來蠻有家鄉味的，有點類紅燒性質
牛腩蠻軟嫩咬起來口感不錯，整體吃起來口味稍偏甜
但後面會有微微吃膩感，可能是口味比較單調的緣故
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟這間店大概只有鍋燒意麵算是非常喜歡
其他的餐點口味都蠻一般的，很像當時學生餐廳
中規中矩的發揮，沒有太雷情況
🌟價錢方面我覺得就稍微貴了點，雖然份量都還行
但大部分的餐點都要價75UP左右
以這樣一般的味道來說，稍微有點貴就是了
🌟環境部分的桌距有點擁擠，所以沒有太舒適
另店家客人很多，有時候不一定能有位置需要等待
🌟店家態度正常一般，上菜速度需要稍微等一下
🌟地理位置鹽埕地區不再多做介紹
📝這篇目前是草稿中最後一篇鹽埕餐點類
雖還有一篇酒吧、甜點，但就不是正餐了
可能短時間會比較少有鹽埕區的文章
短短的從七月底迄今已經寫了25篇
雖還是常跑鹽埕吃東西，但要向外拓展了
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我是Rain我們下次再見~~~
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