不只裝潢，連食物、飲料都很懷舊，復古超到位的小茶館 | 【台北市中正區-善導寺站】伍玲年代

復古風格在現在還是有基本的影響力和討論度，所以走懷舊裝潢的店我也都會多瞧一眼

伍玲年代不只裝潢、連同餐點一起引領我們回味以前的美好，算是做到很全面到位的一間小茶館

伍玲年代 菜單(別轉走，會持續更新中...)

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在善導寺站附近，從外觀就可以輕易找到他

復古花磚、懷舊海報、木製的門，結合了多種過往的情懷

店內小小的充滿溫馨感，到處貼滿以前的手繪電影海報

牆面上有許多傳統元素，黑膠唱片、台灣阿嬤手提袋、童玩等等

最裡面還有一小間，除了參考春嬌理髮廳的色系和元素外

還放置兩張國小木桌椅，太可愛了

附上菜單，正面都是飯類小套餐

背面是各種飲料，來這當然大推一些古早味系列

最後餐盤都要自己回收喔～

餐點在木托盤上端過來，開始很有古早氛圍，整份非常簡單，兩道小菜和一盤雞肉飯

雞肉選用放山雞的腿肉，結實有勁，但外皮嫩軟不油

我狂放油蔥醬ＸＤ每塊肉都直接一口吃！肉的嚼感和軟嫩的皮很上癮

但我最愛的是他像膠質般的果凍脂肪，入口即化，雞香味濃厚

配上他們特調鹹香的油蔥醬，口感超豐富

豆乾是大溪的豆乾！整個很入味好吃

一上桌，就瀰漫三杯雞的九層塔香，他與一般三杯雞略有不同，雞肉先醃後炸

最後與蔥、蒜、薑、麻油一同在鍋中爆炒

表皮焦酥，裡面是先醃過的嚼勁肉塊，還不用搭其他配料就超有味道

三杯雞的醬汁稍鹹但十分下飯，軟爛的洋蔥和肉一起吃，會有濃郁的九層塔香和微麻油味

他如其名的，基底是古早味紅茶配上香蕉清冰

還加入一大塊粉裸和粒粒粉圓

古早味紅茶並非屬於糖度特高的，反而比想像中低

和豐郁的香蕉味融合，有著天然的甘甜

粉裸黏軟，粉圓也是Q彈到不行，配料們一樣不會甜到嚇死人

都是淡淡的輕甜，我滿喜歡這種剛好的甜度

先說這杯完全無糖喔！直接呈現原始的風味

牛奶使用乳香世家，奶味超飽滿濃郁，和純淨的紅豆香混搭，每吸一口都是自然的甜味

粉裸切塊很容易吸咬，本身沒什麼甜度，和偏甜的紅豆鮮奶基底完美交融

偶爾回歸吃些簡單的料理、喝杯古早的飲料

都是另一種幸福！簡單更難追求，也更難做到位

伍玲年代也許不是大家眼中什麼高級料理

但卻是你每天路過可以吃一份的平價懷舊口味

伍玲年代(粉專)

地址：台北市中正區杭州南路一段5號(捷運板南線善導寺站)

電話：02 2356 8011

營業時間：週一至週日 11：00-20：15

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