雲火日式燒肉

台中🌱西屯
終於吃到被燒很久的人氣燒肉了！
覺得價錢還在吃燒肉的接受範圍內- ̗̀ ♡ ̖́-
服務、食材、份量也都算到位～💪🏻
難怪就連平日，沒訂位是沒位子用餐的呢～
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🦔#極上美牛雙人套餐 $1880
▫️Prime無骨牛小排
▫️Prime嫩肩小排
▫️Prime雪花牛
▫️豚梅花
▫️黑毛牛肋條
▫️無骨雞腿肉
▫️醬漬櫻桃鴨
▫️松阪豚
▫️松阪角切
▫️蒜香奶油金針菇
▫️日本干貝
▫️精選草蝦
▫️主食
▫️沙拉/飲品/甜點

跟一般燒肉店餐前的暖心雞白湯不同，他們家是#養身茶 蠻順口的，稍微有點藥材味！
主打Prime等級的牛肉與上等豬肉，干貝也是生食級的，跟湯汁一起煮鮮甜好吃😋

肉品最具映像的是#櫻桃鴨 醃漬的恰到好處！
油脂豐富肉質鮮美，厚切軟中帶點咀嚼感～
#松阪角切 微脆的口感，炙烤到焦香佐以檸檬醬汁清爽不油膩🍋
還有#無骨牛小排，比起#雪花牛 油脂稍微少一點，但紮實的口感越嚼越香～包進生菜搭配泡菜，有種韓式的感覺！
#黑毛牛肋條 也蠻不錯的👍🏻搭配上他們的日式燒肉沾醬，會有點甜甜肉汁的感覺！

沙拉的部分我選擇水果沙拉！種類非常多至少有五種以上當季水果！淋上一點優格醬，餐後吃也不為過🥰
主食有米飯跟牛肉燥可選！個人蠻建議後者的，吃到更多肉肉的感覺（誤☺️
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環境的話座位蠻寬敞的，爐子離很遠哈哈哈
手要伸長才烤得到肉，油煙控制得蠻好的～
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📍雲火日式燒肉
🏠台中市西屯區太原路一段255號
📞04-23110071
🕐週一～週五15:00～22:30週六～週日11:30～22:30
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