#台式 #鳳山食圈 #碧南庄-肉圓專賣店
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
今天這篇插隊一下，因為非常想馬上發
昨天也是個蠻充實的周末，幾乎都在寫文章
這間是有次意外在臉書還是網站上看到
發現這也太特別~~~太用心了
所以在昨天突然就查了一下跑去吃
然後希望立馬寫立馬發
正文開始
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📃碧南庄-肉圓專賣店(臉書
☎️0902-471508
⏲️0830-1400，1630-1900
🌍高雄市鳳山區南京路292巷3號
💳行動支付✅
店家位於住宅區的一小角
一進巷子裡面就可以看到，非常特別的建築
會這麼設計是因為老闆在澳洲打工過
發現國外的小吃、攤販，都精心設計店面
因此回國後與母親開設肉圓店，也希望有這樣的店面
除了圖片這張內用空間，隔壁也有一間
這邊真的簡單俐落，完全難以想像販賣什麼
但這樣的環境真的很舒適，吃肉圓也可以高質感
菜單如下，簡單不複雜
重點是...現在竟然還有$15的肉圓
往下再看看大小，是不是真的超級划算
座位劃單也是蠻特別的設計
這次直接想吃的都點，但怕吃太撐
所以米糕只選擇一種
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷四神湯$35
四神湯喝起來很清爽，沒有很濃郁的食材味
但還是有既有的香味、湯味，夏天反而特別順口
湯裡的腸子也很有口感、也相當好吃
有彈性軟嫩的、也有稍微有嚼勁的，而且份量很多
這只是小碗呢~~~
🏷肉燥米糕$45
肉燥方面比較鹹一點，這樣推測竹筒會比較淡
米糕口味帶有一點米香味，搭配黃瓜、魚鬆吃起來
還是肉燥略鹹勝出，整體稍微油、鹹一點
米糕口感很柔軟，油脂較多也滑潤
因此推薦吃淡口味的人，可以選擇竹筒看看~
🏷湯肉圓$15
第一次看到湯肉圓當然要試試看
不同於四神湯，屬於清湯簡單熬煮
味道很足也很清爽，喝起來有甘甜滋味
而肉圓就像是貢丸、湯圓這樣的呈現
肉味重一點卻很香，外皮口感不因泡湯而爛爛的
還是有一定的黏稠及彈性，吃起來很明顯的分離
吃起來有湯的清爽以及肉圓的肉味，很像肉湯
🏷乾肉圓$15
再來是醬汁肉圓，學摩西切一半分紅海
一個一口飽滿無誤，$15超級划算
肉味上就沒有湯肉圓來得重，因被醬汁給淡化
而醬汁微鹹微甜恰到好處，搭配香菜、蒜泥提味
蒜泥味道非常出眾，因此味道衝擊非常有感，很好吃
大口咬下醬汁與肉圓的融合，非常順口且味道適中
榮登目前吃過最好吃肉圓!!!
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道覺得非常好吃，尤其四神湯、肉圓
不像一些老店的重/淡口味、比例失衡
反而恰到好處的溫和味道，非常好入口
真心推薦，也非常喜歡!!!
🌟價錢方面非常划算，真正銅板價!!!
還有冷氣跟超美拍照、打卡點
喜歡到沒有使用LINEPAY直接付現
雖3%交易費不多，但還是希望店家能拿到全額
🌟環境部分不用再多說了，目前最佳小吃店
除了冷氣之外，佈置、配色都讓人讚嘆
🌟店家態度這次是阿嬤(老闆母親)出來接待
非常和藹可親，而且講話笑咪咪的語調很溫暖
🌟地理位置在靠近衛武營附近的住宅區
google搜尋碧南庄還找不到
用地址、臉書搜尋比較準確!!!
📝當初看到資訊就非常想來
來了之後真的非常滿意，也超級喜歡
不只味道、環境，人情味也非常舒適
對於週日下午來說，絕對是最好的收尾
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我是Rain我們下次再見~~~
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