#日式 #凹子底食圈 #五佶御佃-原十八番おでん
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
最近發文有多討論、讚美
讓我很有小確幸，簡單的紀錄也可分享給很多人
很值得也很有動力
這間偶然發現的新開店面
稍微查了一下是遷店址改店名的
大部分的關東煮好像都是
附屬店面或是路邊攤
對於這樣有店面又類居酒屋的，很有興趣
正文開始
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📃五佶御佃-原 十八番おでん(臉書
☎️07-5580758
⏲️1145-2130
🌍高雄市左營區富國路97號
店面位於富國路上為新開不久店面
突然發現最近這區域很多新店面
又有一股踩點衝動了!!!
店內空間蠻小的，因有個關東煮車的擺飾
而桌椅也是比較矮小一點，其實有點擁擠
菜單如下，種類真的超級多
但我卻很喜歡，因為大部分都是關東煮類
那種主食、單品反而沒有那麼複雜
另外還有套餐的方式可以選擇
這邊要提醒一點，關東煮類除了
明太子球、起司燒價錢上是兩個，$35/2個
其餘的都是"一個"喔!!!所以要稍微注意一下
那這次點的種類繁多一點
也因上餐順序不同，組圖拍照上
有點不太好規劃所以會有大小碗
那關東煮會以圖片所示且重點介紹
就不會將種類一一介紹
那就開始我們的食記之旅吧~~~
🏷梅漬番茄$50
之前吃醃製類番茄都沒有好印象
但這次還是來嘗試看看，很棒押對寶
吃起來就像是蜜餞一樣，酸酸甜甜
冰涼的口感非常好吃，也很開胃!!!
🏷築地燒竹輪$30
不知道為什麼這個關東煮會額外放
吃起來的味道一般，口感算是蠻有彈性的
🏷牛蒡天婦羅$35
這是用炸的手法再搭配七味粉
炸工還算不錯且沒有油膩感
七味粉的提味也讓味道比較刺激點
牛蒡的味道比較淺淡，主要還是天婦羅味
🏷關東煮$∞
關東煮比較綜合一點，因此挑特色的來講
先說他們的醬料，除了一般的關東煮醬之外
還有芥末跟山葵比較刺激性的搭配
吃起來的味道也比較多元，醬料本身偏甜一點
這裡面印象比較深刻的是明太子球
裡面的明太子不會像上次居酒屋般的有腥味
可能經過湯頭煮過以後味道比較被吸收
那其他品項都覺得中規中矩
豆腐、黑輪類的口感都還算不錯
🏷關東煮$∞
這裡的雪寶就是赤麵廠的含片，口感味道差不多
其他豆腐黑輪類也是有不錯的口感，味道則是一般
而高麗菜捲算是蠻厚的，吃得也比較飽滿一點
🏷日式馬鈴薯燉肉$85
味道上比較普通、居家的味道
口感也是燉得蠻爛的，而馬鈴薯、紅蘿蔔
也沒有太生的味道，算是料理的不錯
肉味不會太重配合著醬汁一同呈現
+
🏷牛筋煮$85
以筋部為主的料理
味道偏甜一些但不會膩口，蠻好吃的
而且牛筋都不會難咬，燉得非常嫩
口感也保存原有的彈性，當下酒菜非常適合
這道料理我覺得蠻好吃的
🏷小皿烏龍麵$55
簡單的烏龍麵，味道上蠻清淡
僅有湯頭熬煮過後殘留的風味
並沒有過多調味或是添加香料
蛋絲、海苔絲增加口感，比較沒有味道上的點綴
🏷鮭魚明太子茶泡飯$95
鮭魚及明太子的味道蠻淡的
茶湯也是清淡的，但沒有凸顯鮭魚、明太子味
吃起來就有點像是很稀的稀飯，且不濃稠
🏷日式咖哩飯$85
咖哩的味道很像一般居家風
中規中矩的味道並沒有太多強烈的風味
米飯到是蠻粒粒分明的，不會太黏很不錯
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道都蠻規中規矩的，沒有太多特色風味
除了少數幾樣倒是蠻喜歡的料理
整體來講會覺得有點普通
雖然關東煮本身要很有味道有點難度
但因為點餐時店家說需要稍等一下
而看了關東煮車裡面的東西沒有很多
推測可能沒有事先熬煮難以入味，覺得可惜
🌟價錢方面以關東煮來說稍微有點貴
因為價錢都是單個為單位，而不是一對
所以整體來講稍微高了點
而其他料理我到覺得還好
🌟環境部分我覺得吃關東煮本來就是要擠擠得
但他的桌椅設計得不太好加上空間較小
因此要擠也會呈很不舒服的狀況
🌟店家態度蠻親切的，會主動提供服務
🌟地理位置離捷運稍微有一段路程
附近機能便利，且商家眾多
等到義大完工後將會是可怕人潮
📝話說這可能是第一間關東煮專賣店
雖然口福黑輪也有點類似啦
蠻期待冬天可以找到很多關東煮、麻辣燙
來保暖我的胃；現在麻...甜點、冰店就好
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我是Rain我們下次再見~~~
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