#燒烤 #生態園區食圈 #千夏居酒屋 Chinatsu Japanese Bistro
Rain
嗨大家好我是Rain~~~
今天晚上要去完成一間拌麵店
時隔一個禮拜才完成~
這間原是在富民路上大阪道頓崛酒場
臉書粉絲專業還沒有改過來
那時候我就有在吃而且很喜歡
但那時候大概私藏不想寫，哈哈
這次改名換店址再次重新來過
就立馬在開幕沒多久來吃吃看了!!
正文開始
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📃大阪道頓崛酒場
☎️07-3455009
⏲️1800-0000
😪週日、一公休
🌍高雄市左營區文康路40號
在文康路上也有一間朋友常去的居酒屋
千夏則是在大樓附屬的店面
比起路邊攤的輕鬆熱鬧氣氛
店面凸顯了更多氣質、典雅
而且店前的植物真的有如畫龍點睛
店內的位置也變許多且寬廣
甚至有了包廂的隔間
雖然沒了小桌椅擠著熱鬧的氣氛
但也增加了舒適、佈置感
我是蠻懷念那個擠來擠去的感覺
菜單如下，因有許多頁
因此去掉小菜、飲料頁面
只擷取餐點的部分供大家參考
菜單有稍微更改一下
像是俄羅斯章魚丸沒了，超可惜
那這次點的跟以往的都差不多
只是有一些品項沒有存貨，就沒吃到了
那就開始我們的食記之旅吧~~~
🏷️1.涼拌芥末章魚$120
味道上芥末沒有這麼重，不會有太嗆鼻的感覺
也偏鹹僅有一點口感
🏷️2.揚出豆腐$150
比起之前嫩豆腐般的揚出豆腐
這次比較像臭豆腐有彈性
咀嚼起來也比較有口感，醬汁偏清淡風
稍微點綴一下味道
🏷️3.明太子雞翅$120
明太子的味道比較重一點，且稍微腥味
剩餘雞翅的肉質以及醬汁是還不錯
可以中和調剩餘的腥味，只剩下滿滿的魚卵味
口感明太子很有嚼勁，雞翅部分也剛好
🏷️4.手作玉子燒$120
應該選擇添加起司在裡面的
這樣可以吃到更濃郁的味道
單就原味玉子燒來說蠻好吃的
蛋味與甜味各自分明不衝突
且熱騰騰的有很舒適個口感
🏷️5.大阪炒麵$180
每次來都會點的大阪炒麵
炒麵配上醬汁很有味道，雖偏重鹹點但可以接受
這次的豬肉就沒有以往的腥味，而是很剛好的肉片
也多的煎蛋搭配蛋黃，真的無懈可擊的口感
剩餘的洋蔥、柴魚片、紅生薑都能提味很棒
比起之前的料理方式，覺得改良過的更好吃
🏷️6.鹽烤花魚一夜干$280
吃完粮心的一夜干，再來千夏的一夜干
可能是因為魚種不同，這條魚的肉汁很好吃
而且簡單調味搭配檸檬汁的味道很爽口
甚至可以吃到一些魚肉的肉汁，不會太柴太乾
骨頭則需要稍微挑一下
涮嘴程度是可以把整條魚吃到精光的地步
🏷️7.綜合燒鳥串燒6支$180
綜合串中比較喜歡雞皮、雞肉
這次沒吃到豬五花、牛肉有點可惜
雞皮的油脂味依舊香氣迷人
雞肉串非常嫩，醬汁也很適中
其中有一些內臟類比較不喜歡
因為偏苦一點，但每個人有喜歡的串燒
下次應該會以單點為主~
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道上並沒有太多改變，有些料理甚至變好吃許多
那下次則可以考慮原先的一些炸物類
只希望可以在推出以前的熱門料理!!
🌟價錢方面沒有更改過依舊非常便宜
三個人這樣吃下來家飲料約400左右
可以說是高雄CP最高最便宜的店之一
但因為很少吃居酒屋所以先納入之一
🌟環境部分改變非常大，變得很有質感
但卻少了當初那種輕鬆的氣氛
以及居酒屋路邊攤的迷人魅力
相對也會影響一點食欲或是心情
以前都能大聲聊天、開懷大笑
但現在會稍微顧及一下周遭的氣氛
是覺得有點可惜~
🌟店家態度並無改變，依舊主動提供服務
一樣穿著和服在工作，應該很不透氣!!
🌟地理位置位在生態園區捷運附近
附近機能很便利，還有健身房可以贖罪一下
生態園區也是另外一個食圈等著開發
📝對於居酒屋還是會有點膽怯
畢竟大部分都是中高價位著稱
要找到平價且好吃的真的不容易呢
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我是Rain我們下次再見~~~
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