阿全蚵仔仁

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【#百味懶人包｜暢遊豐原這篇就夠！❷】
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位於台中北部的豐原
因為生活機能很方便⠀加上市況繁榮
在地人朋友常常跟我們開玩笑的說
「大家歡迎來豐原國玩！」😆
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好哇！恭敬不如從命！
這回就跟著百味的腳步
一起體驗「偽出國」的魅力吧！
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❒ #阿全蚵仔仁 🦪
⠀⠀- #蚵仔麵線（＄40）
⠀⠀- #蚵仔仁湯（＄60）
⠀⠀- #排骨酥麵（＄90）
⠀⠀- #客家炒板條（＄90）
⠀⠀- #蚵仔仁乾（＄100）
⠀⠀- #鐵板鮮蚵（＄200）
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「蚵粉」們集合啦！在廟東一開就是 36 年的阿全蚵仔仁，以每天從布袋新鮮直送的蚵仔為主要特色。這裡的蚵仔比外頭大一號，還會裹上太白粉維持滑嫩感，吃起來沒有土腥味。特別的是，這裡還有獨創的「鐵板鮮蚵」，把蚵仔做成鐵板料理，放入洋蔥、豆豉等佐料提味，同樣也很過癮！
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📍 台中市豐原區復興路65號
☎️ 04-25242439
⏰ 12：00-23：00
✏️ 推薦蚵仔仁湯、鐵板鮮蚵
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❒ #滿庭芳牛肉麵 🍜
⠀⠀- #牛肉麵（小／＄90）
⠀⠀- #小菜（＄30／盤）
⠀⠀- #肉類（＄50／盤）
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滿庭芳是廟東的老字號牛肉麵，獨賣一種口味，僅大、中、小之分。選用每頭牛僅 2 塊的腱子心肉，吃起來軟Ｑ且有嚼勁。用大骨熬的湯頭，味道介於清燉跟紅燒之間，有甘草中藥香。小菜、辣油都在冰箱自取，推薦「阿嬤也能呷」的花生，只以鹽、糖調味，入口即化很涮嘴。
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📍台中市豐原區復興路53號
☎️ 04-25286977
⏰ 11：00-20：30
✏️ 推薦牛肉麵
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20200807
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