【高雄，熱炒】好家廚房 - 巨蛋附近的台式料理小餐館，芋頭控必吃芋頭雞肉飯，香氣十足超下飯宮保皮蛋
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獨步今天要來分享的這一間是位於巨蛋附近的好家廚房，裡頭的料理是以台式熱炒料理為主，不過其實獨步覺得好家廚房最有特色的地方是飯類選擇非常多，其中還有芋頭控一定要吃的芋頭雞肉飯跟芋頭豬肉飯，另外麻辣皮蛋的味道也不錯，配飯吃剛剛好
好家廚房就位於高雄巨蛋附近的立文路，我們去的時候剛好正值晚餐時間，而在外頭等待內用及外帶的人非常多
因為我們沒有事先訂位，所以先在外頭等了一下，店員就先給了我們菜單
點集菜單圖片可以放大呦～
因為我們只有兩個人，所以在外頭沒有等很久，裡頭的客人也是滿滿滿
裡頭的位子其實蠻多的，不過我們來的這天人更多 ，所以稍微有點擁擠
吧檯上的黑板寫有主廚推薦的餐點跟每天的鮮魚
後放的櫥櫃裡放有小菜
蔥爆雞肉飯（小），40元
上頭鋪了滿滿的衝爆雞肉，雞肉的肉質吃很嫩，用蔥炒過的肉汁非常的香，滲到飯裡跟飯攪拌一起入口，已經有點後悔為什麼要點小碗的了！
另外，由於雞肉有混入少量的香菜下去炒，怕吃香菜的朋友要注意嘍～
芋頭雞肉飯（大），70元
這一碗的雞肉跟蔥爆雞肉飯使用的是一樣的，另外一半則是稍微有煎過的芋頭塊，芋頭的香氣很夠，份量也不少，喜歡吃芋頭的朋友絕對不要錯過喔～
另外這一碗其實也混有一點香菜，其實獨步本身是不愛吃香菜的人，不過雞肉裡頭的香菜其實不多，稍微夾了幾個出來，還可以接受
蔥爆松阪肉，200元
這一份的松阪豬切的蠻薄的，吃起來 Q彈，但也不會太難咬，不過味道上跟蔥爆雞比起來就稍微淡了點
宮保皮蛋，200元
有聽過宮保雞丁，但沒吃過宮保皮蛋，所以就點了一份來吃看看
裡頭的皮蛋為了可以定型，所以有事先炸過，醬汁吃起來沒什麼辣度，不過鍋香氣十足非常下飯，大推呦～
店家資訊
店名：好家廚房
地點：高雄市左營區立文路90號
電話：07 556 1025
粉專：好家廚房
營業時間：11:30 - 14:30; 17:00 - 21:00
備註：
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※