七年級串燒

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#基隆的一百種味道
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第1⃣️0⃣️4⃣️3⃣️種味道 — 七年級串燒
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• #明太子鮮芋燒（＄60）
• #原味玉子燒（＄75）
• #大阪燒烏龍麵（＄80）
• #招牌海鮮炒飯（＄100）
• #化骨秋刀魚（＄130／2尾）
• #剝皮辣椒雞湯（＄220）
• #柚香午仔魚（＄240）
• #焗烤巨無霸生蠔（＄250）
• #生魚片盛宴（＄260）
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七年級⠀顧名思義兩位老闆都是七年級生
在安樂、暖暖跟仁愛區都有分店
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貼心的是所有菜色都可以調整辣度
如小辣、中辣、大辣或特殊需求
只要在菜單上標明就可以囉！
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鮮芋燒第一眼的賣相不是特別吸睛
但明太子醬大大提升了馬鈴薯的香氣
綿密鬆軟讓人意猶未盡
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海鮮炒飯是招牌菜之一
中卷脆口不顯老⠀炒飯粒粒分明很乾爽
不會一塊塊黏在一起而影響口感
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秋刀魚雖是平價魚種⠀但要處理得宜並不容易
得先剔除魚體的內臟⠀烤到半熟之後
再放進以老滷、麥芽糖調製的滷鍋浸漬入味
被「化骨綿掌」打到的柔嫩口感⠀來這必點！
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午仔魚的表層很酥脆、甜度也很高
肉質吸附了酸甜清爽的柚子氣息⠀越吃越涮嘴
一旁佐附的糖漬葡萄柚帶著淡淡清香⠀
能平衡魚脂的油潤⠀是這裡才有的佳作！
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生魚片盛宴一次嚐到鰆魚、鮭魚、北海道干貝
天使紅蝦、尼信、紅魽和鮪魚
每週親赴崁仔頂挑貨⠀厚切魚片很有存在感
甜潤紮實、滑嫩彈牙⠀擺盤澎派且賞心悅目
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誰說基隆只有廟口夜市？
來這裡跟三五好友點幾盤熱食、叫支冰涼小酒
為自己一整天的辛勞來點犒賞吧！
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🔍⠀基隆市仁愛區仁一路227號
☎️⠀02-24283373
📱⠀LINE ID：24283373
⏰⠀17：00-23：30／週二公休
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✏️⠀❶ 基隆仁愛、信義、中正區一帶
⠀⠀⠀⠀ 消費滿＄500 免費外送
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20200419
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