肉鮮生（大雅店）
易百種
想要大口吃肉又不想太傷荷包，吃到飽就成了大眾化的最佳選擇。以平價韓式烤肉吃到飽為特色的肉鮮生，提供近 40 道食材、每日變換的風味熟食，還有那種類多到「族繁不及備載」的飲料吧及冰淇淋，成功吸引許多人不遠千里而來。振興三倍券領了沒？來這裡花最划算啦！
▲ 百味隨食拍｜正文開始前，先來看看當天拍的記「食」小短片吧！😉
想要一睹肉鮮生的魅力，可能得先羨慕住在中部的朋友啦！
目前三間店皆設於台中，分別座落在台中南屯、沙鹿和我們這次所到訪的大雅區。大雅店位在車水馬龍的中清路上，可搭乘公車於中清雅潭路口站下車，再走一小段路就到了。從逢甲商圈騎車過來也不會太遠，約莫 20 分鐘即達。
一走進店裡，除了傳來熱切地招呼聲，會先經過此處候位區。
保留原址的木質風格，讓客人不必站在戶外頂著大太陽，舒舒服服的等待入座。
店內空間寬敞，主要分成前半段的座位區，以及後半段的自助餐食吧。
座位以 4 至 6 人為主，加上椅子用色繽紛搶眼，成了內用環境的視覺亮點。
▶ 肉鮮生（大雅店）｜菜單（最新資訊請依店家公告為準）
肉鮮生以用餐時段作為計價標準，平日中午＄369、平日晚上及例假日全天則為＄399。目前均不另收服務費，也歡迎大家把手頭上的振興三倍券拿來這裡花。ＸＤ
在用餐時限 90 分鐘內，就是各位表現「即戰力」的時候啦！別再猶豫了，快點起身夾菜！
▶ 肉鮮生（大雅店）｜菜單（最新資訊請依店家公告為準）
如果想來點無限供應食材之外的選擇，不妨參考菜單上的單點品項。
雖然店裡免費供應的飲料種類已經很多了，但想體驗更道地的韓式風味，這裡也有一些含酒精與不含酒精的飲料。
自助吧的菜色琳瑯滿目，建議大家採少量多樣的方式夾取。
如此一來，才能避免食材浪費，同時也能吃得更盡興！
▶ 吃貨燒肉區
說到店裡最吸睛的一隅，絕對是這一整排讓客人吃免驚的自助吧啦！
提供多達 38 種精選食材，遍及牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬食、水果和韓式風味小菜，完全能滿足愛大口吃肉的人。
肉鮮生的特色之一，就是即使同種肉類也會盡量做出各式變化。
像是豬肉就有蜜豬、黑豬、銅盤燒豬、梅花豬、豬五花和大香腸等，好處是讓客人不容易覺得膩。本身略帶甘甜肉香的蜜豬，還有韓式料理不可或缺的銅盤燒豬都很不錯唷！
你發現了嗎？其實店名「肉鮮生」倒過來就是「生鮮肉」耶！這裡所用的肉品強調均以原肉切製而成。
部分肉類已經事先調好味了，上烤爐完熟後就能大快朵頤啦！
店裡海鮮吃到飽的選擇比較少，僅有魷魚圈及小扇貝肉。
假如意猶未盡的朋友，不妨再加點「白蝦盤」（＄188），感受名副其實的吃好吃滿！
▶ 韓味小菜／爽口蔬食區
雖然大口吃肉真的非常過癮，但難免還是想來點清爽的組合，所以店內也有提供數十種爽口蔬食。
尤其近來連日高溫，酸爽開胃的韓式小菜更是讓人欲罷不能。
▶ 醬料區
光是沾醬就有 9 種選擇，供客人自由選擇搭配。為了向經典韓式風味致敬，當中還有幾款韓國常見的調味料。
包括胡椒粉、韓國辣粉、燒肉沾醬、辣椒醬、番茄醬、韓國鹽、白醋醬、蒜片跟號稱「危險等級」的超級辣醬，光用看的就覺得這威力不容小覷啊！ＸＤ
▶ 湯品區
這次來的時候有韓式泡菜魚板湯、玉米濃湯，隨手一撈都是滿滿的配料，這誠意能不給過嗎？
倘若不想喝熱湯的人，旁邊還有清涼又退火的檸檬愛玉唷！
▶ 飲料區
飲料區的種類琳瑯滿目，日式煎茶、可爾必思、咖啡機、馬玉山的熱飲機、現沖茶包、奶茶、檸檬紅茶、沙瓦和可樂機大方供應。不怕你喝，只怕你喝不完！
突然想到身邊有位被我們戲稱「水怪」的朋友，每次到吃到飽餐廳總能像無底洞似的豪飲各種飲料，相信他來到這裡絕對是戰力十足的吧！
除了免費供應的數十種飲品，肉鮮生也有多款從韓國進口的經典飲品。
舉凡黃金雪中梅、真露燒酎應有盡有，可以向服務人員額外加點。
▶ 風味熟食／炸物區
在等烤盤上的食材熟透之前，請先來熟食區墊墊胃吧！
每天提供 4 道以上的風味料理，鹹食、甜食都有。
泛著紅亮油光的韓式辣味棒棒腿，絕對是熟食區裡最受人矚目的焦點。
肉質軟嫩彈牙而且也炒得蠻入味的，讓人忍不住一支接著一支狂嗑。
哇！這未免也太可愛了吧！
熟食區除鹹食和炸物外，也有療癒的動物造型包子！只見那小豬、小雞與小鴨眼巴巴地看著我，只能歉然地搖頭：「不好意思！這次來的目標不是你們啊！」
皮脆肉嫩又多汁的炸雞，我看幾乎每一桌的人都有夾幾塊嚐鮮。
經過主廚一番巧思，炒泡麵也能變身成華麗的料理！
灑上蔥段、洋蔥跟呈現半融狀態的起司，是不是也讓你垂涎三尺了呢？
布丁雖然是店家自己做的，不過口味也不馬乎唷！飯後還行有餘力的話，不妨嚐嚐！
▶ 韓式關東煮區
來到這裡也能體驗充滿「韓味」的關東煮哦！
湯台就擺在熟食區的旁邊，有貢丸、韓式魚板、白蘿蔔等浸潤在高湯裡的食材，想吃什麼儘管自己夾！
如果想要吃得更澎湃一點，也可以拿一旁的蒸煮麵、王子麵、冬粉或蔬菜、豆皮等，放入一同涮煮。
▶ 冰淇淋／飯食區
而那些餐後總習慣來支冰淇淋作結的朋友，這裡也供應了 11 種口味的杜老爺冰淇淋讓你吃，絕對讓你失心瘋！
店內所使用的烤盤標榜只要加熱 3 分鐘就能達到 300 度高溫，在享受美食之餘也得小心別碰著囉！店員建議在烤肉之前，可先用肉片本身的油脂過一下鍋，比較不會焦底影響食材口感。
另外，烤盤邊緣也會擺放用來滴油的鐵碗，保持盤面乾爽。每張桌面上方均設有拉伸軟管，可以迅速排除濃煙，平均 20 分鐘左右會有專人前來更換烤盤。
▶ 高級牛小排（單點＄120，完成指定任務免費送）
不能只有我知道！眼前這盤讓人垂涎欲滴的厚切牛小排竟然不用錢？
即日起，只要在平日午餐時段至肉鮮生各分店用餐，並於 google map 打卡按讚，即可免費獲得 juicy 牛小排（每桌一份送完為止）。不過這是網路限定的特惠活動，想品嚐的朋友請自己主動告知店員唷！
▶ 美味板腱牛（單點＄120）
板腱牛口感Ｑ脆有嚼勁，整體吃起來頗嫩口，推薦沾點韓國鹽提味味道會更好！
▶ 金磚和牛
老闆盛情難卻，又加碼送我們嚐嚐店內只送不賣的隱藏版「金磚和牛」。
乍看外型像是骰子牛，但入口的細緻度高下立判，用乾煎的方式就能輕易帶出肉質的原香。滿嘴都是脂香化開的幸福感，只能說人生如此、夫復何求呀！
▶ 白蝦（12兩／＄188）
蝦子滋味鮮甜沒有腥味，吃得出蠻新鮮的。
大部分的人來到吃到飽餐廳，都會直接選擇避開飯食，免得沒多久就舉白旗投降了。
不過，肉鮮生的白飯可以另搭一旁的滷牛肉，做成風味俱全的「辣牛肉飯」，說什麼也要來上一碗啦！
畢竟現在餐飲市場競爭激烈，不出奇招難以擄獲饕客的芳心！
誰說吃到飽一定得花大錢呢？來到肉鮮生， 400 元有找就能帶你各種風味料理一次全嚐遍！
肉鮮生韓式烤肉吃到飽（台中大雅店）
▶ 粉絲專頁：肉鮮生 - 大雅店
▶ 營業資訊
📍 台中市大雅區中清路三段985號（顯示地圖）
☎️ 04-25605328
⏰ 11：00-15：30、17：00-22：30（平日）、 11：00-22：30（假日）
▶ 其他分店營業資訊
▎肉鮮生韓式烤肉吃到飽（台中文心店）
📍 台中市南屯區南屯路二段342號（顯示地圖）
☎️ 04-24718966
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▎肉鮮生韓式烤肉吃到飽（台中沙鹿店）
📍 台中市沙鹿區中山路160號（顯示地圖）
☎️ 04-26656022
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▶ 優惠活動（最新資訊請依店家公告為主）
1. 免收10%服務費
即日起至 2020.07.31 止，免收服務費
2. 壽星我最大
凡當月或當日壽星，於 Google Map 打卡按讚即送一盤新鮮蝦子或一盤高級肉品（數量有限送完為止）
3. Juicy 牛小排免費送
即日起，平日午餐時段於 Google Map 打卡按讚即贈 Juicy 牛小排（每桌一份，送完為止）。 此為網路限定特惠活動，請主動告知櫃台人員
4. 抗「疫」有禮
即日起（不限平假日），凡出示醫護、藥局人員識別證或相關證明文件，來店用餐即可享加碼送骰子牛／牛小排／松阪豬／韓國進口飲料
▶ 備註（最新資訊請依店家公告為主）
1. 用餐時間 90 分鐘
2. 若食材剩餘過多，將酌收＄100／人之清潔費
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