《食記》中山道妻籠宿日式料理*新竹東區*新竹日本料理*定食*生魚片*
Re Becca夜晚中 ，小R看到了微光中的日本定食
感覺座位數滿多的，非常寬敞明亮的感覺
小R還發現燈的招牌非常特別，山是用畫的
門口有一些公告，寫的非常清楚，想來的人別錯過時間
門口有放一本Menu可以參考看看
門是雙層的推拉門再來是自動門
大門口左邊有洗手間，很乾淨
一走進去是木格的裝飾，燈光非常明亮，讓人一目了然
而且小R還發現位置都是靠窗的
座位滿寬敞的，走的是暖色系的裝潢還在裡面種了盆景
溫暖的空間帶點綠意
很貼心的是門口一進來還有推薦，不知道要吃什麼的人可以參考
小R坐在靠近吧檯的位置，在比較裡面
小R還看道上方的酒，竟然還擺對稱
接著看到Menu小R感覺非常的貼心都有附圖片
小R和店家借了一張點菜單，讓大家看看，一目了然很清楚
整桌的菜色真的非常豐富，讓小R食指大動的開吃
櫻花蝦高麗菜$120
裡面不單單只有櫻花蝦與高麗菜還有其他的配菜，襯托出了高麗菜的鮮甜
松板豬鹽燒定食$340
定食非常豐富，小菜兩道、沙拉、茶碗蒸、味噌湯與白飯
松板豬非常鮮嫩，原汁原味也很好吃非常Juice又帶點九層塔的香氣
搭配旁邊的檸檬汁與胡椒鹽又是另一種風味，更好吃，讓小R停不下來
而且旁邊裝飾的花很厲害，感覺非常真實，是雕出來的
綜合海鮮炸定食$380
定食的搭配都很相似，但炸物有搭配醬料
另外還特別有說兩樣小菜是不定期更換
小R非常喜歡小黃瓜，非常多汁可口，很開味
炸物有竹筴魚、軟殼蟹、蝦、地瓜、芋頭、茄子、香菇、牡蠣、玉米筍、秋葵，裹的粉剛剛好
鮭魚親子丼定食$360
親子丼當然是搭配醋飯，上面的用料非常豐富，顏色也很繽紛漂亮
上面有八片鮭魚生魚片和滿滿的鮭魚卵
小R看了口水直流，非常鮮
旁邊的玫瑰更厲害，他是生地瓜，雖然不能吃
特上一品刺身$480
花朵的點綴非常的藝術，生魚片裡面有鮭魚、旗魚、鮪魚、天使紅蝦、干貝、花枝捲
旁邊還有滿滿的鮭魚卵
小R當然是要和重頭戲的生魚片拍一下
怎麼拍都好漂亮，宛如盆景
生魚片非常新鮮、厚度與口感讓人吃的非常過癮
再來一匙飽滿的鮭魚卵真的很幸福
吃飽後附餐後還有甜點與飲料
甜點都是當天現做的
而附餐飲料有冰熱可以選擇，有咖啡、紅茶、綠茶，而小R喝熱紅茶
喜歡的人可以來吃看看，附上店家資訊
店名(FB):中山道妻籠宿日式料理
地址：300新竹市東區公道五路二段469號(在愛買正後方)
電話：03-571-6768
營業時間：11:30-15:00 & 17:30-21:30(週二公休)
※餐廳旁邊就有停車場非常方便！！！