【台中豐原】豐榮肉丸豐東店│在地人氣美味銅板小吃│皮Q肉香搭配獨有醬料......
熊胖の妃常生活
豐原特色小吃真的是多到不勝枚舉,今天熊胖要分享的這家,我相信許多在地的豐原人絕對都有買過,吃過。就算沒有買過吃過的人也聽過、看過,沒錯!這家的名氣就是這麼響亮,從營業開始,人潮雖然沒有像排口罩一樣多到爆炸,來往前來的顧客也不間斷,除了廟東夜市內的正老牌與金樹之外,我想應該是豐原這一帶人氣居高不下的肉丸小吃專賣店了
豐榮肉丸據熊胖所知豐原有三家,除了豐東路之外,一家在三民路上,另一家則是在中興路,三間都擁有獨自的顧客粉絲,誰也不搶誰,畢竟區域上的不同,況且彼此的距離也算蠻遠的。
從開始營業,店家的油鍋內就排滿了一顆顆的肉丸,看著它們,心中也幻想著是否在跟我說「選我、選我」XD,有點改不了的幻想症又出現了。
店家的動作相當的俐落且熟練,不過這也是理所當然的,都不知道已經做了多久了,做了這麼久還不熟練那才真正的奇怪。
豐榮肉丸的肉羹湯,聽說也是一絕,不過熊胖對肉羹的味道被自己的媽媽養刁了,且在外常常都遇到很雷的肉羹,所以外面的肉羹湯就鮮少嘗試了,喜歡肉羹湯的朋友可以試試。
店內大約有5張內用桌,因為疫情嚴峻的關係,內用的客人變少了,大多的顧客都採用外帶的方式,避免群聚感染的風險,唉!這次的疫情對許多各行各業對來的衝擊真的是不小,大家加油!
豐榮肉丸賣的品項超簡單,肉丸、肉羹湯、扁食湯,重點是價格都是均一價,一律都40元,不管是顧客或是店家都很好計算。