整間店充滿濃濃日本味的燒肉店🇯🇵店內居然還有楓葉可以賞🍁

台中🌱北區
整間店充滿濃濃日本味的燒肉店🇯🇵店內居然還有楓葉可以賞🍁而且還是穿著和服賞👘而且很有神社感⛩️直接一秒飛日本！重點是他們的水準真的蠻高的，跟台中很多老牌燒肉店不相上下的那種😍前陣子太忙一直忘記😭
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推薦各位我吃的2人套餐‼️雖然是兩人但是其實我覺得三個小食量的人應該也可以💕
🦔#天皇全肉饗宴套餐 $2180
真的非常多款品項包含在裡面！馬上一個一個介紹✨
🔹台灣放山香草雞腿肉
雞腿多汁不失嚼勁但又很軟嫩！帶著一點點的雞皮在大火下碳烤成金黃🥺脆脆多汁的口感很難忘(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
🔹鮮活太空菇
第一次看到這種！真的是”活體新鮮現採”🍄杏鮑菇馬上剪下來馬上烤！水分超多💦吃完剩下的太空包還可以帶回家種種看～超有趣👍🏻
🔹美國紅櫻豬梅花
沒想到山鯨的豬肉居然也好吃的不得了！不是只有牛肉可以軟嫩！咱們豬豬也可以🐷油脂豐富而不膩口，涮上特別的醬汁之後馬上入口，彈牙而幸福～而且還是老闆特地到日本燒肉店試吃學來的！
🔹舒芙安格斯薄牛
將特調醬汁放上爐火烤製溫熱之後，將生牛肉浸泡其中舒肥，再下去烤到咕溜咕溜軟嫩🐂真的很讚非常講究的吃法👌🏻在看料理的過程中我已經口水直流了啦🙈
🔹雪花牛清爽握壽司
用烤好的雪花牛，包覆浸滿蘋果醋的蘿蔔絲🍎鮮甜的蔬果香，將牛肉的味道提升到另一個層次！刺激著味蕾，一口接一口😋
🔹安格斯大腹炊飯
非常日式的鍋巴飯！我超愛吃鍋巴飯的～用醬油淋過鍋邊之後，搭配上紫蘇葉香氣撲鼻👃🏻牛肋條也非常有嚼勁～越吃越香🤤這份量蠻大的！真的吃很飽！
🔹宮崎和牛蔬菜卷
特選的和牛搭配上去頭尾的細緻豆芽，和牛經過炭火炙烤之後，搭配上水分極多的鮮甜豆芽，直接提味💯
🔹山鯨口袋牛舌
這一道非常厲害！把脆而多汁的牛舌製作成口袋的樣子，裡面塞滿切成細茉撞的青蔥花，山鯨必點！🤩喜歡油脂跟青蔥在嘴裡蹦開的瞬間❤️
🔹柴燻洋風伊比利豬腹肉
利用龍眼木或荔枝木柴燻出來的豬肉，依自己的口味搭配旁邊的乳酪🧀️、酸豆、韓式辣醬🌶️，其實肉的本身已經非常好吃了！搭配之後有種在吃不同料理的感覺！個人最喜歡加乳酪版本的！有種入口即化的感覺😚
🔹和牛小火鍋
配料非常豐富！除了肉片之外，還有豆腐、高麗菜、香菇....真的非常豐盛！喝碗熱湯再繼續進食整個超幸福！湯有夠鮮甜的啦🥣
🔹小黑炭香草冰淇淋
聽說是店裡點餐率最高的甜點🍦這名字聽起來就很可愛，聽說是店長改良過的冰淇淋很特別☺️
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真的非常非常喜歡這間燒肉店！料理非常多的變化，而且服務又好，精緻又好吃～重點是店裡很有氣氛然後還可以換和服拍照打卡📷而且他們真的可以吃的非常飽📝不會讓你好像花了很多錢但是吃不飽！真的很飽😜非常之推薦，會再訪的那種🌟
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📍山鯨燒肉
🕐星期一～星期日 11:30～14:00 17:30～23:00
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