[食記。新竹]TACO HOUSE 塔坷屋美墨速食。塔可。墨西哥捲餅。
NiNiGaGa 小狐尼
NiNi最愛的異國美食大概就是墨西哥料理了
富滿麥香的麵餅皮、酸辣的莎莎醬、具優良蛋白質的豆泥、香脆的玉米餅
以大量生菜、搭配適量肉類、澱粉類的良好比例
讓人吃的(較)無罪惡感，且色彩繽紛看了就很讓人心情好好
但NiNi身邊的親友似乎沒有人特別喜歡墨西哥菜
所以這個選項常常在討論吃什麼時被忽略或否決
這次自己回到新竹市，簡單的一人遊，當然可以放縱私心吃我最愛的墨西哥料理
TACO HOUSE是我第二次來
餐廳名稱：TACO HOUSE 塔坷屋美墨速食(新竹市北區勝利路32號)(專頁)
營業資訊：03-5222261 11:00-22:00
餐點介紹：塔可/捲餅/飯/玉米餅/煎餅/炸物/飲品
用餐日期：2020.01.09 Lunch 二訪
▲門口，鮮亮的黃和綠，簡單乾淨
再添點紅色似乎更符合墨西哥料理的特徵
但作為門面的配色，黃綠兩色則剛好
▲門面
LOGO就是個塔可餅
相對塔可餅(taco)，更吸引我的其實是墨西哥捲餅(burrito)
我是個百分之五百的捲餅控啊
潤餅、墨西哥捲餅、春捲、好市多鮭魚捲、關東煮高麗菜捲...我都好愛
▲一樓就是個速食餐廳標準的點餐檯和檯後方的廚房
▲一樓的座位只有兩個，就是門口的旁邊
不論員工、其他點餐人客、甚至是經過騎樓的路人甲
都會看得一清二楚
▲往二樓的樓梯，牆面上滿滿的塔可和捲餅卡通圖
餐廳總共有三樓，一和二樓有座位
三樓則是僅開放廁所
▲店內消費可以累積點數，十點就能折抵NT 120
菜單(拍攝日期：2020.01.09)
也可以參考專頁菜單
▲2020年起部分商品(軟塔可)有漲價，調整後價格在下方
▲調漲的商品價格，用黃虛線標記
▲二樓的空間
座位間距非常寬
▲燈光多，加上兩方向的大面窗戶，採光很好
今天新竹出現了難得可貴的陽光
因此室內更是格外明亮
▲也有長桌，好像很適合在這裡邊吃邊聯誼(不~吃塔可可不怎麼優雅)
二樓也有垃圾桶、洗手台，因此人客要自行收拾餐具垃圾
三樓樓梯可以到廁所
▲這次我點的三種，塔可、軟式塔可和捲餅
口味也各選三種：素食、雞肉、牛肉
▲左邊式軟式塔可，餅皮就跟墨西哥捲餅皮一樣，只是比較小
右邊則是塔可餅，也就是做成的夾層狀的玉米片(corn tortilla)
素塔可 NT 40
不論哪種口味，餡料都會有生菜、雙色起司絲、酸奶
素口味則是加上花豆(腎豆)泥
豆泥非常軟綿，還有一點的皮，不影響口感
調味是酸奶而不是美乃滋
因此熱量低許多
而且酸奶量不多所以其實也沒吃出太明顯的酸奶風味
牛肉軟式塔可 NT 47
軟式塔可餅、牛肉醬、雙色起司絲、生菜、酸奶
▲牛肉醬風味相當濃郁，還有點切碎的牛肉塊狀口感
搭配新鮮且切夠細的生菜，菜肉均吃的到、濃淡相互中和
墨西哥捲(雞肉) NT 70 *不加飯
看似就是加大的軟式塔可
但其實內容還有多了飯和豆泥(就算肉類口味的也有)
我跟店員要求捲餅不要加飯，店員很貼心說要幫我多加一些豆泥
▲墨西哥捲餅皮(flour tortilla)、雞肉醬、雙色起司絲、豆泥、生菜、酸奶
▲雞肉醬是炒過的雞絞肉，加入切碎的胡蘿蔔、洋蔥等蔬菜
再加入番茄糊或伍斯特醬等醬料拌炒收汁成糊
蔬菜的酸甜和雞肉味融合，滋味豐富，單吃也很好吃
生菜、豆泥和雞肉的比例調和的非常棒
不會覺得好像整卷都在吃生菜沙拉，或覺得雞肉醬口味太重
心得：
真的很愛墨西哥料理啊
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以上。