<食。台北中山>考乍熋宝/可愛的特色小店♥融合英式&泰式的料理~提供多種套餐
薄荷
考乍熋宝 ♥單人平均消費:$380
地址:台北市中山區中山北路一段57-2號
電話:(02)2564-2153
營業時間:11:30–14:00/17:00–21:00
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/cowdrawbear168/
考乍熋宝是2017年新開幕的店家!!! 因為朋友在網路上發現,
看過一些照片後很有興趣,所以就選擇這間店聚餐啦!!
而吸引我們的就是融合英式與泰式的料理,這是在台灣比較少見的,
對學生來說更是沒什麼機會吃到。
考乍熋宝的價位落在$300~$600之間,雖然不便宜,但料理有特色份量也足夠,
有興趣的話值得嚐試看看唷!
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不曉得大家會不會跟我一樣疑惑「熋」要怎麼唸xD 這個字真的很少見,
上網查過後才知道和「熊」的讀音一樣~
考乍熋宝位在台北市中山區,在捷運台北車站和中山站之間,
當天我們是從中山站1號出口步行約6分鐘抵達,
這應該也是最方便的交通方式,若自行開車騎車,附近可能不好停車。
而店面就在馬路旁,雖然不大間但滿顯眼的。
走近後發現店很小巧迷人,LOGO的熊好可愛,
裝潢也有特別設計,微昏暗的燈光,撥放著輕快活潑的輕音樂,
打造出一個放鬆的用餐空間。
當天星期日中午去用餐,店內坐滿約七成,才剛開幕生意就很好呢!
建議大家先打電話訂位。
▲泰、台、英 三個不同時區的時鐘。
另外還有一個很特別的是時鐘下的送餐窗口,
當天發現考乍熋宝的廚房好像是設置在其他樓層,再利用這個送餐,
所以一樓不會看到其他服務生,當時只有一位服務生在現場接待客人。
【菜單】
主要是以「套餐」販售,主食有豬肉、雞肉、牛肉、海鮮 四種,
除了泰式風味料理,也有其他餐點可以選擇。
在官網上看到有提供外送服務!好方便! 跟原本菜單不一樣是比較低的價位,
所以菜色可能也會有點不同,有需要的人可以參考看看!
那天點完餐後等了大概20~30分鐘才開始上菜,
比預料中還要久,等到好餓......
點選套餐的話,會先上飲料和前菜,
飲料有奶茶、咖啡、可樂三種可以選擇。
【左:奶茶(單點$80)/右:咖啡(單點$80)】
▲不確定能不能選冰塊甜度,我們沒有調整,
喝起來涼爽順口,我滿喜歡咖啡的甜味~
【左:泰式熱帶水果沙拉(單點$120)/
右:泰式涼拌青木瓜沙拉(單點$120)】
▲兩種泰式沙拉的風味很不一樣,水果沙拉裡有蘋果、芭樂,醬是比較淡的偏甜滋味。
青木瓜沙拉的青木瓜脆口,香氣撲鼻味道重,帶點微酸和嗆辣。
水果沙拉清爽開胃,但若喜歡重口味的人吃青木瓜沙拉比較適合。
【香烤軟法佐檸香醬 $60】(P.S.熋堡套餐沒有附此樣
▲我滿喜歡這道!! 麵包外皮有點脆、口感很不錯,而且沾醬吃真的好搭!
檸香醬有點像美乃滋,甜甜的味道混著特殊香料的香氣,美味又不膩口。
【南薑雞湯(單點$120)】湯有兩種可以選擇~(P.S.熋堡套餐沒有附湯
▲南薑雞湯呈現雪白色的湯底,有淡淡奶香和濃重薑味。
【海鮮酸辣湯 (單點$120)】
▲海鮮酸辣湯裡加入了香菇、海鮮等料,
酸味和辣度都很明顯,和南薑雞湯的口味很不一樣~
【熋堡套餐-黃金沙嗲雞 $320】*熋堡套餐附沙拉、薯條、炸雞、飲品
還沒來考乍熋宝吃飯時,朋友有傳訊息到粉絲專頁詢問哪道料理融合英式,
據店家回覆得知午餐時段供應的「熋堡」,是老闆在英國有吃過類似餐點,
換成泰式內餡後再改良成適合台灣人的口味。(店家好用心回覆 >
▲端上來時看起來超豐富的!!! 除了熋堡還有炸物,附兩種沾醬。
炸雞和薯條都炸得很脆,薯條是我喜歡的口感,吃得到裡面馬鈴薯的鬆綿,鹹味也剛好。
▲熋堡份量滿大、用料也很多!!
但可惜雞肉口感有些乾,味道沒想像中那麼美味。
【香料烤雞佐辛辣紅椒 $450】
▲這一道比較精緻,看起來份量不多但很好吃~
雞肉外皮烤得很脆,而且肉厚又有彈性,撒上泰式風味香料更添香味。
【Tuk-tuk打拋豬 $360】
▲打拋豬在台灣算是常見料理,
所以如果不敢嘗試泰式風味重的餐點,可以從這道試試看唷~
他們的豬肉煮得入味,鹹鹹香氣好配飯,味道很不錯!
是這次點的幾道主餐我最喜歡的!!!!!!
【綠辛咖哩椰奶嫩雞 $390】
這道是我點的,沒嚐試過綠辛咖哩椰奶,所以很好奇味道哈哈xD
▲我覺得這個是四種主餐中泰式風味最明顯的,
它的味道濃郁,薑味突出還加有辣度,單吃可能會略鹹,配飯比較適合。
裡面的料煮得夠軟好入口,料感覺不多,但吃完也很有飽足感。
(這天用餐感覺米飯有點乾硬,滿可惜的。
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找到你想要的味道 :)
和朋友一起來可以一次吃到多種料理^^
好飽~~好滿足~~~~
【整體心得】(簡單分類做評價和評分,給大家參考^^ 滿分是10唷!)
7/10♥ 美味指數:料理各具風味,味道沒想像中驚艷。
7/10♥ 服務品質:餐點等候有點久。服務親切也願意回覆客人問題。
7/10♥ 整潔氣氛:店面不大但設計有巧思,也很乾淨。
8/10♥ 餐廳CP值:份量足夠,有特色,值得嚐試!
♥ 本次推薦餐點:泰式涼拌青木瓜沙拉、香烤軟法佐檸香醬、Tuk-tuk打拋豬
備註:不收服務費/有廁所/可訂位/有外送服務
分享真實的感受給你們♥ 以上為個人用餐心得,僅供參考:)