梁家婆婆臭豆腐店 南投美食-埔里
Eateatforfun梁家婆婆臭豆腐店 南投美食-埔里
地區：#yen吃南投#yen吃埔里
類型：#yen吃銅板美食 #yen吃小吃 #yen吃台式
個人評價：4分（滿分5分）
適合1-4人，賣炸豆腐、蒸豆腐、臭豆腐蒸餃、湯等，推薦炸臭豆腐
招牌炸臭豆腐$50
分葷/素食，可選辣放在盤旁邊這選項
109/1月吃，一份5塊 點小辣，嗆辣感發生在舌端後，會不自覺分泌唾液
泡菜甜又酸，搭配臭豆腐適合
臭豆腐本身皮薄酥脆，不會炸過酥令人口乾舌燥
豆腐內層有孔隙算濕潤有水分
麻辣清蒸臭豆腐$70
蒸豆腐上放一小塊肉餡，有加小蝦仁當配料，多鮮甜有加分之效
可惜湯汁較鹹無法當湯喝
豆腐的發酵味淡，走清淡口味
炸豆腐和蒸豆腐相比，我較喜愛炸豆腐
桌上的餐具提供竹筷和塑膠湯匙，在醬料區有重複用的竹筷和鐵湯匙，蒜泥、辣椒、蔥花等配料及醬料
若開車前往，晚上七點前可停在旁邊蜜蜂ktv門口(店員口頭告知)
機車就停店門口旁邊
南投縣埔里鎮八德路73號
04-92423955
星期二~日：15:00-22:00(周一公休)
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