【高雄，熱炒】南華中日複合料理 - 顛覆你對滑蛋的印象，隱藏在南華商圈的超好吃的滑蛋料理、豆漿海鮮麵
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位於新興區的南華商圈除了便宜的成衣跟鞋類外，其實隱藏著許多的美食，今天要來分享的這一間就是位於南華商圈裡的南華中日複合料理！
其中他們家最有名的就是滑蛋料理，跟一般常見的滑蛋料理口感不一樣，非常的特別，而另外一個招牌也是豆漿海鮮麵，真的完全用豆漿當湯底煮成的，也是外面不常見的獨特料理喔～
南華中日複合料理就位於南華商圈裡，外觀是一個攤車，裡頭的店面有內用的位子可以坐
雖然店內空間不大，但位子不算少，我們來的時候裡頭幾乎坐滿了，真的非常有名
點菜單，種類非常的多，海鮮熱炒店常見的料理，這裡都點得到喔～
牆上也有圖片可以參考
魚蛋沙拉，140元
豆漿海鮮麵（烏龍），75元
這一份的麵體我們選擇的是烏龍麵，一整碗雪白的湯就放在鍋燒的碗裡，裡頭的配料有蝦子、肉絲跟青菜
喝起來不會有太重的豆味，而且因為加入了海鮮一起煮，使得湯變得鮮甜好喝，味道也非常的特別，天氣冷的時候來一碗非常適合
滑蛋牛肉飯，85元
再來就是這次慕名而來的滑蛋啦！一上桌的時候看起來很有彈性，跟日式流動的蛋液感覺不太相同
吃起來跟一般的滑順的口感不同，反而是類似有點像歐姆蛋綿密的口感，真的跟之前吃過的滑蛋完全不同，非常好吃，大推～～～
雖然份量不多，不過價錢還算合理，牛肉片吃起來也非常的嫩
店家資訊
店名：南華中日複合料理
地點：高雄市新興區南華一路53號
電話：07 291 4993
ＦＢ：南華中日複合料理
營業時間：15:30–22:30
建議人數：3-4人以下
備註：無
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以上就是這次的食記分享
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※