【台南，串燒】臺南安平區充滿創意的串燒專賣店，推薦牛五花半熟卵、肉片包水果的串燒非常的特別！900度串燒工坊
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上個周末因為難得的大晴天，所以就想說到臺南的德陽艦園區去走走，也順便開發一下臺南的美食啦！
因為德陽艦園區位於安平區的關係，所以我們就找了一間同樣位在安平區文平路上的 900度串燒工坊！
他們家的營業時間從17:30 開始，我們幾乎是他一開店就來了！
店內環境給人的感覺還蠻寬廣舒適的，位子也不會太少，裝潢比較像是有點美式餐廳的感覺！
菜單，品項還蠻多的，如果不知道該怎麼點的話，可以請店員介紹或是點『推薦』的品項喔！
嗯！？什麼拿葡萄跟橘子一起來串燒？？
蒜香燒茄子跟烤韭菜聽說是他們家蠻推的品項喔！
900度港式炒飯，120元
他們家的港式炒飯其實還蠻有味道的，不會太鹹或是太油，
雖然在串燒店裡點港式炒飯有點奇怪 ，不過如果多一點人來吃的話，也是可以像我們一樣點一盤炒飯加幾支串燒喔！
牛五花半熟卵，80元（兩串）
他是將牛五花肉片包覆在半熟糖心蛋的外面，烤過的牛五花味道跟糖心蛋相互搭配還蠻好吃的
是在其他地方沒看過的搭配，這個非常的推喔！
牛五花鳳梨，55元
他們家其中的一個特色就是會將水果跟肉片一串起來燒烤，不過葡萄跟橘子實在是有點不敢嘗試，所以就選了一個比較安全的鳳梨！
其實像這樣將鳳梨塊包覆在牛五花中，也是在其他地方沒見過的搭配，不過實際吃到之後，鳳梨甜甜的味道跟牛五花搭在一起其實味道不會很不搭喔！
豬肉剝皮辣椒，55元
剝皮辣椒包覆在豬肉片中，咬下去非常有剝皮辣椒的味道，搭配豬肉片一起入口，非常的美味喔！
蒜香燒茄子，80元
再來是他們家非常特別的蒜香燒茄子，他是將一條完整的茄子剖開，並在裡面加入蔥、蒜跟辣椒後燒烤！
吃法可以用筷子或是湯匙將裡頭的茄肉夾出來吃，茄肉軟嫩的口感，吃起來真的很特別喔！
以上就是這次臺南一日遊吃到的晚餐食記分享！其實他們家最大的特色就是有許多在其他地方吃不到的創意串燒，對於喜歡嘗鮮或是想要來點不一樣的朋友們，如果有經過臺南安平區都可以來嘗嘗看喔！
《店家資訊》
店名：900度串燒工坊
地點：臺南市安平區文平路402號
電話：06 293 0900
官網：https://www.facebook.com/900BBQ/
營業時間：17:30 - 00:30
建議人數：6人以下
備註：週一公休
※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
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