<食。新北瑞芳>瑞芳鹹粥｜瑞芳美食－招牌吻仔粥.紅麴紅燒肉.炸豆腐 簡單好滋味的平價小吃～
薄荷
瑞芳鹹粥｜單人均消約＄50
地址：新北市瑞芳區民生街35巷2號（瑞芳美食廣場內７號攤販）
電話：（02）2496-9801
營業時間：早上6點～下午2點（星期三公休）
這次安排了一趟九份平溪之旅 搭火車必經瑞芳車站
那當然要來到瑞芳街上走走 嚐看看這裡的美食
瑞芳鹹粥在當地頗有名氣 網路上也有很多人介紹
這家餐點走小份量 所以價位也十分親民
招牌是吻仔粥 還提供魯肉飯及多樣小菜
這樣的簡單美味 加上親切服務 會令人想再訪
▲瑞芳鹹粥在瑞芳美食廣場內的７號攤位
這個美食廣場規劃得整齊 裡面有許多平價小吃唷！
▲在店外設有另一個內用空間 座位共大概15個
剛去時幾乎客滿了！ 我們是最後一組離開的客人
▲桌上有餐具及調味料
【菜單】
【紅麴紅燒肉＄40／份；炸豆腐＄20／份】
▲「紅燒肉」厚度不高 因為選擇的是瘦肉的部分所以口感較乾
外皮很酥 醃得入味吃起來很香
▲「炸豆腐」外脆內軟 我滿喜歡的!!
雖然小菜份量都不多 但好吃、平價 CP值滿高的唷
推薦可以點幾道小菜試看看
【吻仔粥＄20】
▲「吻仔粥」是這間店的招牌
一碗只要20元但份量不多 還會附一碗清湯可以添加
▲湯很稀 飯粒煮得軟爛 配料很簡單
入口後散發濃郁吻仔魚香 並加入洋蔥熬出甜味
是一碗單調美味的鹹粥
雖然吻仔魚料理很好吃 但為了海洋永續發展 還是別太常吃好～
【整體感受】
7/10♥ 美味指數：好吃但略為單調
8/10♥ 服務品質：老闆態度親和 會主動關心客人
8/10♥ CP值：價位平實 願意再訪
備註：不收服務費／可內用可外帶／瑞芳美食廣場有廁所
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