【新竹甜點】冰淇淋口感的層層堆疊綿密滑順 塔吉特千層蛋糕 竹科門市
Erin Wang
說到千層蛋糕 我第一個會想到塔吉特 因為第一次吃到千層蛋糕這款甜點就是它
印象中還是在大學生時期 那時候覺得一片真是不便宜
但出社會後有了經濟能力 偶爾在台北阪急樓下嘴饞買一片享用
吃著吃著也有種煩悶生活的解憂小確幸感
仔細一想 塔吉特從2008年創立至今 也十幾個年頭了!
最近一個興頭一來 想吃的念頭越來越強烈
(懷孕的人就是會一個沒理由強烈的想吃腦子裡突然想吃的東西 @@)
幸好今年初塔吉特在新竹科學園區科技生活館裡
開了一個小小的門市 (目前是新竹唯一的門市)
離家不會太遠 想吃的時候也很方便買
雖然沒有內用區 但可以很快買到再帶回家吃也很棒
門市的位置在科技生活館裡 漢堡王的隔壁 黃色大大的招牌很好辨識
館內之前也進駐了可不可 買完千層蛋糕再來杯紅茶很剛好XD
大概是我太久沒臨櫃買蛋糕了 除了千層蛋糕居然還有水果蒟蒻
但我的眼光始終都只落在千層蛋糕上XD
塔吉特的千層蛋糕種類真的很多 每次都會陷入選擇性障礙裡
現在單片的價格大概落在65~75之間
跟很多千層蛋糕比起來 算是很平價的價位 CP值也算高
下面是最近的周年慶活動 有興趣的人可以參考看看 活動只到11/30
那個賓果任務卡對我來說還真是有點難度
好像不管怎麼連都得買過水果蒟蒻
如果單純是千層蛋糕的種類連連看我想我會比較有興趣
園區滿1000元就有外送 很適合部門同事揪一下團購下午茶
不過塔吉特的千層蛋糕要冷凍退冰15-20分內吃完最好
放太久就沒有冰淇淋蛋糕的口感囉
所以還是最適合帶回家慢慢品嘗 好好享用
帶了兩盒4片裝的千層蛋糕回家 冷凍可以放3個月 不過還是建議7天食用完畢
我剛帶回家就先吃了2片 所以要留到3個月也太難了XD
這盒口味是草莓甜心 太妃焦糖 靜岡抹茶 蕾雅起士
草莓甜心
最近有新上市季節限定的草莓多千層
不過因為還沒到門市 所以先留了電話 貨到後門市人員會再通知
草莓甜心是採用手工蜜漬的草莓果醬 雙層的草莓餡料堆疊而成
有滿滿的草莓香氣 有微微的草莓果酸
跟微甜的卡士達醬搭配起來 微酸微甜
太妃焦糖
使用純手工熬煮的焦糖醬 吃起來很像牛奶糖口味的千層蛋糕
這款在塔吉特的眾多口味裡我覺得是比較偏甜的 不過不會太膩口
愛吃甜的可以吃這款
靜岡抹茶
抹茶的部分是使用日本靜岡縣的抹茶粉 茶味蠻濃厚的
融合了牛奶與奶油的奶香後 吃起來沖淡了抹茶的些微苦澀味
喜歡抹茶的人可以嘗試這款
蕾雅起士
千層的夾層裡點綴了白蘭地釀製的黑櫻桃碎果粒
(第一次看的時候還以為是藍莓呢XD)
吃起來有淡淡的鹹起士味 夾帶淡淡的酒漬櫻桃香氣
酒的味道其實不太容易吃出來 不過如果比較敏感的人可以嘗試別款
這款千層很想用「大人味」一詞來形容
另一盒裝的是貝里斯牛奶 修格拉巧克力 芒果奶凍 英式伯爵
英式伯爵
這款的茶香是伯爵紅茶味的茶香味
看千層的側面有淡淡的茶葉碎夾雜分布 每一口都能吃到甘純的茶香
搭配上微甜的鮮奶油 吃起來其實也有種伯爵奶茶的口感
芒果奶凍
中間的黃色夾層是芒果果凍 剛從冷凍拿出來吃的口感 中間這層會很像冰沙
搭配千層蛋糕像牛奶冰淇淋的蛋糕體 酸酸甜甜
天氣熱的時候我就很喜歡吃這款
修格拉巧克力
塔吉特裡我最愛的口味第二名 修格拉巧克力!!!
這款巧克力千層是使用苦甜巧克力製作的
所以不是偏甜口感 是帶點微苦微甜的香醇濃郁巧克力口味
喜歡巧克力口味的人一定要嘗試這款
第一次嘗試的人也很推! (重點畫紅線筆記的重點口味)
貝里斯牛奶
留在最後一個的就是壓軸了 這是我每次必吃的口味 貝里斯牛奶
坦白說 它長得非常樸實無華 長相非常普通
但卻是最經典的濃郁奶香岩燒千層
內餡有添加貝禮詩奶酒提味
剛從冷凍拿出來稍退冰後 吃起來極像牛奶冰淇淋蛋糕
口味雖然簡單 但卻甜而不膩 很容易一口接一口吃完
塔吉特的千層蛋糕口味真的很多 各種口味也有各自的愛好者
如果想吃片平價又CP值高的千層蛋糕 不妨來片塔吉特的吧
附近如果沒有門市 現在宅配服務也是很快速又方便的
層次分明且又著冰淇淋的口感的塔吉特千層蛋糕 推薦給愛吃甜食的螞蟻們
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∴拍拍照∴趴趴走∴
★塔吉特千層蛋糕 竹科店★
ღ電話：0980 856 989
ღ營業時間：週一至週日 10:00-20:00
ღ地址：300新竹市東區工業東二路1號 (新竹科學園區科技生活館)
ღ粉絲頁：https://www.facebook.com/touched.fans/
ღ官網：https://www.touched.com.tw/