捷運台電大樓站-餃伴
Wen Wen Wang#阿文貪食記
一直以來都蠻喜歡到夜市裡吃小吃,
不過現在的夜市美食幾乎都為了要好吃、要香,
所以幾乎偏油、偏鹹 不然就是味精偷偷下的很多,
認真說起來真的不太健康。
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這次到了師大夜市閒逛
發現新開了一間小店 #餃伴
遠遠看過去整間店的裝潢非常明亮又乾淨,
最重要的是現場炙燒的水餃非常吸引人再前往一步去多看一眼。
有點可惜的是沒有內用的位置,
都是以外帶為主。
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每份波卡餃有5顆,
全部都是現點現蒸的,
所以需要耐心等待大約10-12分鐘,
蒸熟後會現場炙燒,
在等老闆放上自己點選的配料就完成囉~
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為了健康,
#波卡餃 主要是以雞胸肉與雞腿下去製作,
所以吃起來的口感比較不會有鮮嫩多汁的感覺,
則是滿滿的瘦肉內陷,
不過蠻意外的是波卡餃竟然不會因為缺少油脂而不好吃耶~
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●起司泡菜炙燒雞肉波卡餃 NT70
喜歡韓式料理的可以試試這口味,
泡菜酸酸辣辣的又很脆,
在炙燒過後的餃子上層淋上香噴噴的起司醬,
搭配著泡菜吃真的非常開胃。
●甜柚溫沙拉雞肉波卡餃 NT70
甜柚醬是老闆親自手工製作的香甜柚子醬,
所以吃起來不會過度死鹹,
搭配著紅蘿蔔絲、小黃瓜絲以及生菜一起吃整個美味又健康。
●向陽(氣泡特調) NT40
沒喝過向陽還不知道原來氣泡水也可以變的這麼好喝,
餃伴將氣泡水加入柚子醬,
再放上一些蘋果片以及柚子肉,
搭配再一起真的好無敵呀~
夏天來一杯真的超清爽。
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🏠餃伴
📍地址:台北市大安區泰順街38巷38號
🕘營業時間:15:00–23:00(週一公休)
🚇捷運:台電大樓捷運站3號出口➡️步行約3分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️
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🌐店家IG: @polka1080801
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