*🍄高記生炒魷魚 ［新北美食-府中站］

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*🍄高記生炒魷魚 ［新北美食-府中站］ #yen吃小吃 #yen吃板橋#yen吃銅板美食 ⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價：4.5分(滿分5分) ⠀⠀⠀⠀
*✏️隱身在板橋黃石市場中的攤販，總是大排長龍，也頗多客人買外帶 ⠀⠀⠀⠀
*✏️這是二訪，星期天下午4點半抵達 ，隔壁的蘿蔔糕、芋頭巧和糯米腸攤位已收攤，內心反省午覺不該睡這麼久才出門覓食阿~~~ ⠀⠀⠀⠀
*📌生炒魷魚💰$45
整碗滿滿的料，湯汁滿到差點溢出碗緣，就差這麼一滴滴點呢!😀大塊魷魚塊超清脆和彈牙，還加了點台式泡菜拌炒，是薄薄勾芡的羹湯，特別讓人愛戀是那醋溜勁兒😌，酸酸甜甜又帶點微辣😋，像是南部偏甜的的湯頭，吃到流汗好過癮啊!很特別的湯頭可來試試~~🤗 ⠀⠀⠀⠀
*✏️看現場大哥清炒魷魚，大力翻炒、加醬汁和灑青菜拌炒的，一連串的動作俐落且架式十足👏 ⠀⠀⠀⠀
*✏️菜市場的用餐環境免不了有點髒亂和險惡😳，是克難的狹窄空間，要暫時把乾淨、整潔、衛生這些字眼拋置腦後，看見店家洗碗的環境和沖洗的次數....，讓我擔憂了幾秒😩，這碗有沒有沖洗乾淨.....😞，隨後馬上回神告訴自己，我的眼神只要專注於這碗生炒魷魚啊!!🙄 ⠀⠀⠀⠀
*✏️物美價廉的市場銅板美食，依然湧入一堆人潮，翻桌率超高，飽食一頓後你沒有慾望繼續久坐😒，生意強強滾到店員雙手忙碌動作俐落，沒有時間休憩呢! ⠀⠀⠀⠀
*✏️營業時間至17:30，但食物賣完會提早打烊喔，我去附近吃碗餛飩麵再經過這家店，17:15分就收攤囉!! ⠀⠀⠀⠀
*📌地址：新北市板橋區宮口街28號(府中站2號出口走3分鐘) #高記生炒魷魚 #生炒魷魚 #黃石市場 #府中美食 #府中 #黃石市場生炒魷魚羹 #府中站美食 #台灣小吃 #巷弄美食 #巷弄小店 #台灣好吃 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #台湾好き