*🍄肉羹林[新北美食-府中站]
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*🍄肉羹林[新北美食-府中站]
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*✏️個人評價:4分(滿分5分)
簡單的套餐能飽餐一頓,正港的銅板美食,還會想再訪,來一碗赤肉羹湯(料多實在),可順便去吃附近的震湶雪花冰☺️~ ⠀⠀⠀⠀
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*📌火雞肉飯套餐$85
*📌+$30換肉羹湯(原本套餐附免費冬瓜海帶芽湯,若換其他湯品可折抵$10元)
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*📌火雞肉飯套餐$85
內容:大火雞肉飯、滷筍絲、滷豆腐、滷蛋(半顆)、菜
雞肉碎片相對嘉義的火雞肉飯而言,肉塊份量稍少🙄,米米分明的白飯上淋些雞肉汁,很下飯,值得嘉許是青菜用川燙常溫的綠長豆,很清爽😘!能吃出菜的本質甜味,筍絲有清脆感,滷汁味不明顯,倒有點像是清炒的,滷豆腐是綿密細緻的板豆腐,沒有滷汁入味但能感受到些皇豆香,換個角度思考,豆腐們沒長時間在陳年滷汁裡泡澡,整體算清淡健康且不油膩的套餐喔😁! ⠀⠀⠀⠀
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*📌+$30換肉羹湯(原本套餐附免費冬瓜海帶芽湯,若換其他湯品可折抵$10元)
店家主張以扁魚、大骨和白菜製成,使用溫體赤肉,不加一滴魚漿,湯頭勾芡超少且清甜😊,有筍絲、蛋花配料,還添加些香草提味,小碗公裡的赤肉量多,有10條赤肉😚!講到赤肉,想起我在政大最愛吃的赤肉羹(大四深中毒癮幾乎天天吃),清爽的湯頭能喝出些蒜頭清香,加點黑醋風味更佳😌
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剛好自己一人在這附近或路過,歡迎走進來點碗肉羹
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*📌地址:新北市板橋區重慶路228號(府中站1號出口走14分鐘)
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