*🍄雲客來山西刀削麵館 ［臺北美食-臺北車站］

*🍄雲客來山西刀削麵館 ［臺北美食-臺北車站］
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*✏️個人評價：4.2分(滿分5分) 
牛肉湯頭兼具番茄香和紅燒味，離臺北火車站及捷運站近，臺北市牛肉麵節網路票選第四名！便宜大碗好吃的牛肉麵，會想再來回味～～ --------------------
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*📌蕃茄牛肉麵$115
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*📌特級蕃茄牛肉麵$145
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*📌牛雜切盤（小）$70 --------------------
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*📌蕃茄牛肉麵$115
鮮紅美味湯上桌，有6-7塊牛肉、蔥段和番茄泥，肉塊一片片鋪開剛好佔滿碗公，視覺效果小加分，品嚐湯頭起初是些微的蕃茄鮮甜味，再來就是濃郁的紅燒湯頭，湯頭不會過於死鹹，可加一些自製酸菜更添湯頭多層次風味 刀削麵條不會過粗和過胖，身材苗條穠纖合度，QQ的手桿麵條頗好咀嚼，可能要點的乾的木須炒麵才能強烈感受到麵條的軟Q度
肉塊頗多雖然牛肉塊非牛腱部位，但都有點厚度，又滷得肉質不乾柴 --------------------
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*📌特級蕃茄牛肉麵$145
比一般牛肉麵貴$30原因是全部為牛腱部位，真的是有筋又嫩又軟Q -------------------- ⠀⠀⠀⠀
*📌牛雜切盤（小）$70
上面有撒些薑絲和綠蔥段，可惜牛雜切的太小塊到細碎，不好用筷子夾取，幾乎是牛腸部位，沒有牛肚和牛筋等，有些可惜的一道小菜冷盤！
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*✏️用餐尖峰時刻會併桌
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*✏️牛肉麵條給太多而湯太少，想喝過癮那湯頭，建議兩位女子來用餐，點一碗牛肉湯和一碗麵，分享一碗的麵條
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*📌地址：台北市中正區忠孝西路一段100號（臺北車站四號出口走5分鐘） #雲客來山西刀削麵館 #牛肉麵 #臺北牛肉麵 #臺北車站美食 #臺北車站 #相機食先 #相機先食 #台灣好吃 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #台湾好き #台湾美食 #台湾ひとり旅 #台湾 #台湾大好き #台湾ごはん