*🍄懿品小珍涼麵.麻辣湯品（台北店） ［臺北美食-中正紀念堂站］ -------------------- ⠀⠀⠀⠀
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*🍄懿品小珍涼麵.麻辣湯品（台北店） ［臺北美食-中正紀念堂站］ -------------------- ⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價：4.3分(滿分5分)
天冷想吃麻辣鍋又不想大份量進食有負擔，歡迎來這家體驗神奇驚艷的勁辣，湯頭一開始溫和順口，滑過喉嚨那瞬間就有股強烈的辣感，但很快就消散，乾麵、小菜等好吃、便宜，適合逢月底拮据、最近手頭較緊的粉粉們來這溫飽肚子，我下次還會再訪的小店 --------------------
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*📌招牌麻辣鴨血臭豆腐$70
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*📌豬油拌麵（小）$35
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*📌麻醬乾麵（小）$40
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*📌燙青菜$35
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*📌小菜$35 --------------------
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*📌招牌麻辣鴨血臭豆腐$70
麻辣燙的湯頭令人驚艷！沒有浮層辣油，很溫順舒服的口感，會立馬戀愛的麻辣湯頭，一口湯入嘴，在口腔溫柔打轉後，滑過喉嚨那瞬間突然有股強烈辣勁，但不是那種一秒衝上腦門，刺激全身神經緊繃那種可怕不舒服的辣，一口接一口的刷嘴湯頭，辣的程度不能小覷，我飯友還是喝到臉頰冒汗珠呢！
撈起一瓢湯不斷仔細端詳，發現很多黑胡椒粒和辣粉的小顆粒，推斷小顆粒們導致辣來的快也散的快
配料有三塊鴨血、兩塊臭豆腐、兩顆小貢丸和大把金針菇們，臭豆腐的正統發酵香味撲鼻，口感鬆軟許多洞洞吸滿湯汁，一碗才兩塊，真吃不過癮 --------------------
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*📌豬油拌麵
飯友較喜歡這款，我是認為只有豬油香，講不出其他優點 -------------------- ⠀⠀⠀⠀
*📌麻醬乾麵
麻醬沒有其他店家散發的花生醬香，但醬汁夠濕很好和麵攪拌，但醬汁不會濃稠或量太多，麻醬淋在麵上的量將將好，吃到最後碗裡光光什麼都沒剩，可能我比較偏愛不乾脆（較濃稠）醬汁和口感
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*✏️燙青菜份量ok，小菜花干也好吃
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*✏️送餐速度超級快 ⠀⠀⠀⠀
*✏️開放式廚房超乾淨
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*✏️飯後櫃檯再結帳
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*📌地址：台北市中正區牯嶺街49號（中正紀念堂站出口走分鐘）
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