【新北。板橋】洪爺麻辣鴛鴦鍋 享受麻而不辣的快感
喬依如
以前的我們吃麻辣鍋都要選吃到飽的那種
現在的我們反而喜歡單點的
食材更新鮮而且也不會吃到撐爆肚子
這天我們選擇了板橋的洪爺麻辣鍋
麻辣鍋真的太多間了
我們又是使用google看評分，這間有4顆星的分數呢
一到這裡沒有等太久就入座了
但還是建議遇到熱門時段要預約
因為我們再用餐時，後來的客人都需要等
來看看菜單吧
有單點也有套餐
我們點特選雙人套餐
一開始店員會先詢問是否要鴛鴦鍋，還有問辣度
建議可以先選微辣或小辣，真的不夠之後可以再加辣油
鴛鴦鍋上桌後就開火等它滾～～
不要看麻辣鍋那邊好像沒什麼東西
裡面滿滿的鴨血和豆腐！（我的愛）
火鍋的兩側也有分紅鍋和白鍋的湯匙
這樣分開讓同桌不吃辣的人比較方便
但是我們都吃辣，所以後來湯匙都亂用哈哈
等待火鍋滾的時候可以用醬料
該有的醬料都有
醬料的旁邊有湯頭
正常來說一般客人的直覺是自己加
可是當你要去拿的時候，店員就會很熱心的說叫他們服務就好
哈哈，這點我覺得很可愛
他們的服務做的很好
熟成小肥牛
熟成無骨牛小排
這肉真的誇張的好吃
跟吃到飽那種肉質差很多
肉吃起來很嫩，薄厚度適中
此時我看照片已流口水...
綜合蔬菜
精選綜合鍋物
秘滷雙寶
就是大腸頭和牛肚，這個一上桌時店員就直接說要不要幫忙直接下鍋
我們當然好阿
大腸頭很好吃，超級入味
特別想說一下它的麻辣鍋
雖然我敢吃辣，但是我辣度能接受的不高
以往我吃到的麻辣鍋都是辣味居多
洪爺的是麻味比較多
我都是吃料沒有喝湯
嘴裡只有麻的感覺，一點都不覺得辣
我們沒有點飲料也不覺得受不了
有提供免費麥茶，我覺得喝這個就夠了
後來又加點老油條
看它這樣吸辣油，愛吃辣的人一定要試
牆上還有新品上市的菜單
附上我們吃的明細
吃完非常飽，而且是剛剛好的飽
肚子不會覺得很辣很不舒服
很推薦這間麻辣鍋
最後當時的活動打卡有送雪糕
我沒吃因為我真的吃不下了
有甜點胃的男友說很好吃
用餐時隔壁桌有個小插曲
就是有小朋友不小心被湯噴到
店家馬上準備冰塊，並且還幫她擦藥
服務真的很好反應也很快
整體來說服務和餐點都很推薦！
此次用餐小資訊
日期：2018/9/29
花費：兩人共$1361
⁂ 店家資訊 ⁂
洪爺麻辣鴛鴦鍋 板橋店
地址 : 新北市板橋區雙十路二段65號 （近江子翠捷運站）
電話 : 02 2258 8778
營業時間 : (平日)17:00~凌晨1:00 、(假日)中午12:00~凌晨1:00
店家粉絲團 : https://www.facebook.com/Hongyehotpot/