*🍄Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 臺北美食-忠孝敦化站

*🍄Herban Kitchen & Bar 二本餐廳 臺北美食-忠孝敦化站
*✏️個人評價：4分(滿分5分)
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療癒的素食餐廳!!!推薦阿珠瑪噸飯和果昔，店家下午5點前才有供應早午餐，不然好想點肉桂香澄法式吐司早餐!!店內呈現東南亞海島熱情奔放的歡愉氣氛，記得預先訂位，另外周一無肉日不收服務費，唯一小缺點是屬狹小桌面很擁擠!! *🔸賣早午餐($330-$350)、三明治$320、沙拉($200-$320)、義大利麵($300)、燉飯($300)、私房菜及自製甜點等
*📌阿珠瑪燉飯(微辣)💰$300
店員特別告知採義式烹調方式，燉飯會保留米心，可告知不要米心(=飯煮軟些)
配料有韓式泡菜、黑海苔細絲、筊白筍絲、太陽蛋(半熟蛋黃)、醃漬白蘿蔔方塊
*🔸看到那半熟蛋黃的視覺效果畫面好療癒~先嚐一口原味的橙色燉飯，再將黑海苔細絲、荷包蛋(半熟蛋黃)、橙色燉飯一起攪拌，發現泡菜使用大白菜的梗部位(無葉菜部分)，保留泡菜清脆口感及溫柔舒服的微辣 *🔸更喜愛藏在燉飯中的醃漬白蘿蔔方塊，鹹度適中，因醃漬入味至極讓人更開胃 *🔸橘橙色燉飯令人食指大動，份量很多適合分食，一位女子單獨點燉飯，量會爆多鐵定吃不完
*📌蔬菜控義大利麵💰$300
麵條可選3種，細扁麵、手工菠菜寬麵、手工無麥麩麵疙瘩
*🔸店員推薦安全牌的口味之一，採清炒方式，沒有醬汁，目測約有10種青菜，特愛炭烤的娃娃菜，表層有炭烤痕跡，竟然還鎖住原先青菜的甘甜水分，還有筊白筍絲、龍鬚菜、進口蘆筍、蘑菇、玉米筍等配料，適合外食族的粉粉們補充蔬菜營養
*🔸冷卻後再吃幾口麵，整體的鹽巴鹹味較明顯，取代起初熱騰騰的青菜乾炒香 *📌酪梨費塔💰$320(含薯條及每日例湯)
詢問店員想吃酪梨，他告知可採加點方式，一份酪梨切盤+$50看要放在哪道料理上
*🔸後來點三明治項目中的酪梨費塔，有酪梨泥、費塔起司、番茄丁、薄荷及拖鞋麵包(可告知店員不加薄荷)
店員貼心將拖鞋麵包切成四塊，酪梨泥和費塔白起司的融合口感就有些酸味，附檸檬片可自行調整酸度
每日例湯是超級無敵霹靂勁辣十足的番茄南瓜湯!! *🔸鵝黃色的湯色讓我誤以為是香濃南瓜湯，口腔竟然先感受到些許番茄味，接踵而來是勁辣十足的辛辣感，會環繞在整個口腔中幾秒才散退
可惜辣味太過搶戲，湯頭原味我感受不到，披上神秘面紗的一碗湯~~ *✏️可惜4人桌面狹小，餐點送齊後僅存狹小空間更加擁擠，要隨時提心吊膽桌上的水杯、衛生紙或餐具，可能被手臂揮到而倒在地上!! *✏️我第一次來訪，竟然找店家有些迷路，原來隱身在101巷25號及31號店面之間的小巷，巷弄進去後的右邊店面就是二本餐廳(門口有標示門牌)
*✏️每人低消$200 *✏️用餐2小時(沒客滿→不會趕客人) *✏️收10%服務費(但周一無肉日→不收服務費) *✏️提供刷卡服務 *✏️ig帳號： @herban_kitchen *🏠地址：臺北市大安區忠孝東路4段101巷27號(忠孝敦化站走3分) *⏲時間：星期一~四：中午-22:30
星期五：中午-23:00
星期六：10:30-23:00
星期日：10:30-22:30
*☎️電話：02-87737033 #herbankitchen #臺北素食 #忠孝敦化 #忠孝敦化美食 #忠孝敦化站美食 #相機食先 #相機先食 #台灣好吃 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #台湾好き #台湾美食 #台湾ひとり旅 #台湾 #台湾大好き #台湾ごはん