捷運忠孝新生站-芝生食堂

Wen Wen Wang

#阿文貪食記
這天和老雷亂亂走,
剛好遇到晚餐時刻發現了這間 #芝生食堂
外觀裝潢帶點日式風格,
內部裝潢是以簡單的無印風格下去打造,
一整個像家的感覺,
空間很大感覺起來就非常舒適。
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入座後打開菜單一看發現有一半左右都是走健康路線的料理,
平常都吃非常重口味的我真的非常適合吃這個,
餐點幾乎都是「五菜一湯一主食」,
原本還想說會不會清淡到我吃起來很痛苦,
殊不知口味雖然清淡但卻還是非常美味。
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●馬鈴薯燉五花肉 煮物定食 NT240
肉的部分是使用日式醬油燉煮出來的五花豬肉,
小缺點是油花部分佔的比例偏多,
可能是為了吃起來不要太乾柴的關係,
馬鈴薯很綿密,
紅蘿蔔燉到非常的軟,
吃起來不會有濃濃的生紅蘿蔔味,
湯的味道也非常棒,
比一旁附上的牛蒡清湯還要好喝。
●鹽蔥牛五花 燒肉丼定食 NT280
這道一看照片就知道無敵下飯,
燒肉很入味也很嫩,
醬汁的味道也不會太鹹或太甜,
只是肉有一點太軟Q了,
有一點難咬斷。
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每天的小菜應該都有一點不同,
這次的小菜是:
○燉高麗菜
低鹽清炒的高麗菜,
撒上一些些七味粉提味。
○胡麻醬佐龍鬚菜
很適合熱熱的天氣吃,
濃濃的胡麻醬搭配上清甜的龍鬚菜,
吃起來十分清脆。
○馬鈴薯泥
本身不太愛馬鈴薯,
只吃了一口,
就是馬鈴薯泥囉~
○芥末醃製章魚小黃瓜
這道小菜我最愛了,
吃起來有淡淡的芥末味,
非常清爽,
只可惜章魚太少了,
真的可以多一點。
○龍鬚菜配上柴魚
吃起來也很清爽,
淡淡的柴魚香味很幫龍鬚菜加分。
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這種健康低鹽的定食在市面上真的很少見,
很難得能吃到這麼健康的餐點,
雖然認真覺得價位有一點點偏高,
不過能吃的健康也是可以接受。
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🏠芝生食堂
📍地址:台北市中正區忠孝東路二段134巷1號
☎️電話:02-2322-2101
🕘營業時間:11:30–21:30
🚇捷運:忠孝新生捷運站2號出口➡️步行1分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB:搜尋『芝生食堂-忠孝新生 Sibafu Shokudou』
店家IG: @sibafu_shokudo2
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