【全台】紫色狂潮降臨！　全聯芋頭季15款「芋控必吃清單」　濃厚芋泥「千層捲、雙層布丁」超欠吃

紫色狂潮即將在全台刮起旋風，芋頭控準備好你的購買清單！全聯自7/30~8/26推出一系列芋頭季商品，網羅甜點品牌We Sweet、麵包品牌Read Bread、全聯阪急麵包及調理品牌美味堂，聯手推出15款甜點、鹹食。

▼全聯熱銷甜點中「芋頭」是年年上榜的人氣風味，看準商機及滿足消費者喜好，特別嚴選台灣芋頭最有名產區的台中大甲芋頭為主角，將特選高品質的芋頭直送加工廠，並用頂級SPA清洗，展現食材最原始的濃郁風味。全聯更發揮創意攜手大甲知名的鎮瀾宮設計聯名包裝，有著Q版媽祖搭配「芋旨」，為消費者祈福平安。

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▼首次亮相的「芋泥千層捲」（119元，8/7-8/9特價109元）內含芋頭微顆粒及芋泥餡料，搭配匠人職作的奶香千層餅皮，口感潤滑。「芋泥提拉」（89元，8/21-8/23特價79元）以大甲芋頭佐以牛奶調和的綿密芋頭餡，製成芋香提拉，最後舖於湯種蛋糕體上，口口是驚喜。

▼「特濃芋泥戚風蛋糕」（159元）4吋大小適合分享，滿滿醇厚濃郁的芋泥，包覆經典芋頭布丁蛋糕，優雅的外型全新登場。「芋泥大福」（59元）嚴選大甲檳榔心芋，芋泥慕斯搭配蜜芋頭，外皮軟Q，甜而不膩。另外，經典的「芋泥菠蘿泡芙」（79元，7/31-8/2特價72元）、「芋泥雙層布丁」（59元）也重新回歸。

▼全聯吐司界的新黑馬以Read Bread生吐司莫屬，不只原味生吐司受到歡迎，後續推出的貓咪生吐司也成為消費者創意DIY新寵。7/30起再推出Read Bread X 鎮瀾宮聯名「芋泥生吐司」（69元，8/14-8/16特價62元），嚴選在地檳榔心芋，經過連續蒸煮機烹煮，並模擬手工翻炒反覆翻動，攪拌成泥狀，製作出如手做芋泥般的溫潤滋味。

▼美味的大甲芋頭不只適合作甜食，還有更多台灣在地小吃都在全聯美味堂！「芋頭炊粉湯」（179元），芋頭的鬆香口感搭配豬大骨高湯，與炊粉烹煮後，古早味儼然而生。「腐皮鮮芋捲」（99元）嚴選大甲芋頭搭配上等新鮮魚漿，包覆滿滿餡料，外皮金黃脆口，酥香不失Q彈。

▼「芋香上上籤」（99元）使用大甲芋頭製成芋頭絲與特製豬肉內餡混合，蒸炊後軟綿的芋頭香，真材實料；「香芋水晶圓」（99元）內餡以大甲芋頭丁、絞肉、蝦米炒香，包裹水晶皮，口感獨特；「盒呷平安米糕」（99元）採用筒仔米糕的製作方法，特選濁水溪長秈糯米浸泡後調味，鋪上特製慢火熬燉百年老店的紅蔥肉燥，搭配金黃香酥的芋頭丁，鹹香滋味讓人回味無窮。

▼全聯阪急麵包跟著台灣「對時」的芋頭也推出3款新品，包括「芋頭麵包磚」選用在地台灣芋頭，製成綿密微甜芋頭餡；「芋頭肉鬆麵包」融和台灣本土食材，將鹹香豬肉脯與芋頭混搭，精心搭配一次可吃到兩種經典口味；「椰香芋頭麵包」特調香甜椰蓉醬與在地台灣芋頭，用芋頭展現南洋風情。（各30元，7/30-8/12特價25元）

（圖片來源：全聯福利中心）

芋頭！芋頭！滿滿的芋頭！芋芋控一整個凍未條，到全聯採買記得要吃芋頭！

來源：全聯福利中心