不會化的冰淇淋! 高顏值「冰淇淋曲奇餅」烤好超療癒 毛怪配色夢幻必收♡

WFH期間大家每日的下午茶點心是否還在餅乾配茶、蛋糕配咖啡呢?NONONO!這樣吃法一點都不潮,現在的王道絕對是手作至上啊(笑)這款大神級的「冰淇淋曲奇餅」大家一定得跟風一下,夏日不只有吃冰而已,吃餅乾一樣可以大飽眼福和口福!

 

▼光看外觀是不是以為這就是冰淇淋?小編跟你說,它本尊可是貨真價實的曲奇餅(推眼鏡)夏日總是會想吃冰,但當不想外出購買或是感冒不能吃冰,那麼用「冰淇淋曲奇餅」就能滿足你的願望~

(圖片來源:小紅書)

 

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▼飽滿的一顆顆冰淇淋曲奇餅外表超勾錐,紋路完全就像用冰勺挖過一樣逼真,顏值在線只能妥妥的先給個滿分!而且製作的方式一點都不複雜,自己在家烘焙來吃完全no problem!

(圖片來源:小紅書)

 

▼網友提供了懶人包給大家參考,用軟化的奶油加上糖粉拌勻,分次加入蛋液攪拌,然後把低筋麵粉過篩翻拌看不見顆粒就完成了基底麵團。根據個人喜好加入顏色或是核果等,把麵團桿成厚片或是捏成厚厚的麵團拿去冷藏10分鐘,最後用冰淇淋勺挖取後放入烤箱25分鐘,叮一聲美味的冰淇淋曲奇餅就大功告成了!小編首推絕對是彩虹色冰淇淋曲奇餅,上色一整個粉嫩嫩,做為夏日的療癒甜點超級合適!

(圖片來源:小紅書)

 

普通的曲奇餅已經不稀奇,顏值高的「冰淇淋曲奇餅」更有魅力,趕緊動手做一個,讓眼睛也吃一下冰淇淋!(笑)

來源:小紅書