【花蓮】最強排隊名店! 「公正包子」整籠塞滿滿 老饕必嗑「紮實厚麵皮+鮮甜內餡」

來來來,吃包子囉!花蓮超有名的小籠包「公正包子」,每次去都要排隊的人氣名店,獨特的「厚麵皮」越嚼越香,鮮甜肉餡也是讓人欲罷不能~

 

▼去花蓮玩,就算沒吃過也肯定聽過這家排隊名店「公正包子」的鼎鼎大名吧?每次經過店門口看到一整籃堆成小山的包子,瞬間都有種療癒感,再聞到撲鼻麵香、肉香,這不排下去怎麼對得起自己?

(圖片來源:@reachel.lee|IG)

(圖片來源:@___cyuan___|IG)

 

▼雖說是小籠包,但是其實更像是迷你版包子,一籠10顆塞得滿滿,厚麵皮的口感吃起來比一般更加紮實Q彈,軟綿中帶有嚼勁。

(圖片來源:@han_eatt|IG)

 

▼搭配鮮甜豬肉餡,滿滿肉香跟麵香氣在嘴中結合,雖然肉汁偏少但是更能感受到豬肉跟包子麵皮本身的食材美味,每一口都越嚼越香。

(圖片來源:@smile.cheese|IG)

 

【公正包子】
地點:花蓮縣花蓮市中山路199-2號
時間:06:00–21:00
電話:(03)834-2933
商品:小籠包 50元/籠(10個,可單點)、蒸餃 30元、酸辣湯 20元、紅茶 20元

 

古早味的美味肉包,超香有嚼勁的麵皮,這去花蓮一定要朝聖呀!

 

延伸閱讀:

 

來源:Instagram