【台北】免費加麵爽吃! 公館巷弄必吃「貝系清湯拉麵」 炙燒干海味在嘴裡蹦開!
愛吃拉麵的朋友照過來!這間位在台北公館夜市裡的「墨洋拉麵」,主推「貝系醬油清湯」,干貝的鮮甜味配上醬油醇香,最後疊上五大片舒肥叉燒和炙燒干貝,整碗拉麵完美濃縮精華海味!另外還有非常特別的「泡系雞豚拉麵」,把拉麵的湯底變成有如拿鐵奶泡的超特別口感,喜歡嚐鮮的朋友一定要來吃!
▼台北日系拉麵有很多種選擇,而這間「墨洋拉麵」則是以干貝、蛤蠣、蜆等等海鮮,製作出鹹鮮夠味的「貝系清湯拉麵」,其中這道「極上貝貝拉麵」(NT$ 260),湯頭鹹中帶甜,滿嘴海洋風味,配上五片叉燒肉和炙燒干貝,不只味美配料更豐盛!
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▼另外他們家還有更特別的「泡系雞豚拉麵」(NT$ 220),使用全雞、豬大骨和新鮮蔬菜,大火熬煮出醇濃湯底,在上桌前把湯底二次乳化,製作出有如奶泡般的鮮美湯頭!
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▼而泡沫除了能製造出獨特的綿密口感之外,還可以保持拉麵溫度,配上三片叉燒和炙烤雞腿叉燒,吃一口軟嫩多汁的雞腿肉,再簌一大口Q彈拉麵,還有什麼比這更滿足的呢~~如果吃不夠的話,還可以無限量加麵吃到飽,根本適合大胃王來這裡吃一波呀~~
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▼【墨洋拉麵】
地址:台北市中正區羅斯福路四段136巷10號
營業時間:12:00-14:00/17:00-21:00
這拉麵看起來也太好吃了吧,改天去公館先不吃刈包,先直奔墨洋拉麵點一碗「極上貝貝拉麵」!
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