在蛋糕裡面養魚~ 夢幻度120%的「錦鯉池塘蛋糕」 切開見到「池水流動」超級美♡
甜點不僅要好吃,還要好看!加拿大溫哥華(Vancouver)甜點師Grace經常在IG上分享自己的作品。父親節這天,她花費一夜時間製作了一個「錦鯉池塘慕斯蛋糕」,蛋糕上的錦鯉非常靈動,還有藍色的湖水、盛開的睡蓮,看起來就像一幅絕美的畫。
▼Grace表示,她早就有製作這個蛋糕的想法,但因為太複雜,所以一直沒有動手。這次她終於下定決心,要把「錦鯉池塘慕斯蛋糕」做出來。
▼Grace使用甜豆沙、瓊脂果凍來製作蛋糕。蛋糕上的睡蓮葉是用腰豆製作的,她花了40分鐘才完成。Grace說:「我很喜歡製作這些精緻又複雜的東西,製作錦鯉、睡蓮這些小細節給我帶來了很多樂趣。」
▼除了竹片製作的香蒲,蛋糕上所有的部分都能食用。這款蛋糕由4層組成,由下向上分別為黑芝麻戚風蛋糕、白巧克力慕斯、藍莓慕斯和瓊脂果凍。
▼除了這款「錦鯉池塘慕斯蛋糕」,Grace還製作過其他精緻的美食,比如豬排咖哩熊飯:
▼屹耳蛋糕捲:
▼皮卡丘泡菜炒肉:
▼吉卜力主題小餅乾:
Grace製作的甜點和料理色香味俱全,讓人想馬上吃下去,又捨不得吃掉。特別是那個「錦鯉池塘慕斯蛋糕」,簡直是藝術品呀!
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來源:網路資料