是鹹還是甜啦～婚宴慶生新流行「泡麵蛋糕」　紮實麵體端出來保證吃飽

印尼人愛吃泡麵，以前世界泡麵協會做過一項調查，發現印尼人口約2.5億，1年卻能買141億包泡麵，1個人平均6.5天就買一包。印尼雅加達一間名為「Tot Aw」的餐廳發揮創意，推出了超強的「泡麵蛋糕」。在婚禮或派對上吃這樣的蛋糕，不僅便宜還很美味。這在當地已經成為潮流了。

▼「泡麵蛋糕」的靈感來自於媽媽為小孩準備的便當。一些印尼媽媽會把泡麵當正餐，塞進小孩的飯盒裡。因為塞得太多太滿，看起來就像蛋糕一樣。

▼這間餐廳一般用17包泡麵當做材料，製作出底座直徑約為18公分的「泡麵蛋糕」。蛋糕有2層，上層會放醃牛肉和起司，第二層的頂部外圍邊緣則放雞肉絲、墨魚和肉丸。

▼「泡麵蛋糕」吃起來跟一般泡麵的味道差不多，推出後大受歡迎，售價約為14萬印尼盾（約台幣325元），足夠8到10個人飽餐一頓。因為太受歡迎，想吃到「泡麵蛋糕」的話至少需要提前3天預定。

比起用鮮奶油、水果做的蛋糕，用泡麵做的蛋糕更便宜，還很美味，怪不得這款蛋糕這麼受歡迎啊～

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來源：Instagram