【全台】抹茶富士山、流餡抹茶生乳捲必朝聖 7大「網紅抹茶甜點」沒吃過都不好意思自稱抹茶控!

說起經典日式甜點口味,抹茶肯定是擁有最大宗支持者了吧!不論是搭配紅豆的宇治金時、或是搭配糰子的抹茶白玉,都是抹茶控的愛,而抹茶的支持者更是遍佈各地。今天就要介紹全台7間抹茶控必朝聖的甜點,幫抹茶控們充實口袋名單囉~

 

▼1.沒有名字的咖啡館:位於台中公益路上,看看這層層疊疊的抹茶千層,淋上濃厚抹茶淋醬,「抹綠色」的外表光是用看的就讓人口水直流;濕潤的千層蛋皮口感偏黏,撒上抹茶粉增添微苦風味,畫龍點睛的效果絕佳。

(圖片來源:@07vanessa18|IG)

 

▼另一道特別的「火龍果乳酪」,火龍果淡淡的香甜氣味跟乳酪蛋糕和檸檬超搭;咖啡館藏身小巷中,看起來就像是居家自住一樣,沒有華麗繽紛的店面,只有樸實的裝潢與考驗真功夫的甜點,氣氛非常舒服自在。

(圖片來源:@07vanessa18|IG)

 

【沒有名字的咖啡館】

地點:台中市西區公益路174巷212號

時間:13:00-20:00

公休:每週三

 

▼2.JAPAN RAIL CAFE Taipei:這間冰淇淋專賣店可不簡單,號稱「世界最濃抹茶冰淇淋」,光是抹茶口味就分為7級不同濃度,抹茶控怎麼能不來試試?!

(圖片來源:@kgcm200|IG)

 

▼世界最濃抹茶冰淇淋使用「藤枝抹茶」,濃度是一般抹茶的數倍,光看顏色就知道不一樣!豐厚的茶香帶有略苦的回甘茶韻,不論單吃或是放進聖代裡跟其他配料一同享用都超讚!

(圖片來源:@silentangel160、@kony0527|IG)

 

【JAPAN RAIL CAFE Taipei】

地點:台北市信義區松智路17號(微風南山atre 4樓)

時間:週日至週三11:00-21:30、週四至週六11:00 - 22:00

電話:(02)2720-8362

 

▼3.階段甜點:這座抹茶山太可愛!濕潤的抹茶戚風,嚐起來有微微抹茶香,淋上濃郁抹茶醬後,看起來簡直像是富士山;再擺上三顆小巧可愛、跟抹茶最搭的手工白玉糰子,我要開動啦!

(圖片來源:@bestfuchiko|IG)

 

【階段甜點】

地點:新竹市北區長安街89號

時間:10:30-18:00

公休:每週三、四

電話:(03)527-8869

 

▼4.Miles.Q:欸欸欸,抹茶餡流出來了啦!位於台北101周邊的「Miles.Q」,最招牌的就是這款抹茶生乳捲;看它內餡量多到整個塞不下、像瀑布一樣流出來,光是這個畫面就能讓抹茶控超療癒!

(圖片來源:@07vanessa18|IG)

 

▼側重在抹茶厚實濃郁滋味的內餡,能嚐到淡淡茶香,外層蛋糕捲口感較綿密紮實,配上流淌而出的抹茶醬最剛好!而這間店的抹茶生乳捲有分「一般」、「重抹茶」兩款,身為抹茶控當然是兩款都樣嚐嚐看!

(圖片來源:@bestfuchiko|IG)

 

【Miles.Q】

地點:台北市信義區信義路五段8巷11號1樓

時間:10:30–19:00

公休:每週二、三

電話:(02)2345-8818

 

▼5.五円·ご緣:抹茶搭草莓,又是另一個不敗的組合!店家招牌甜點「你才布丁,你全家都布丁」(抹茶口味),本身是奶味十足的奶酪,淋滿了濃郁抹茶醬再撒上微苦抹茶粉,最後以新鮮草莓點綴,不但好吃、顏值也超高!

(圖片來源:@lagame5379|IG)

 

▼除了甜點外,這家店其實也賣日式飯糰,可樂餅、天婦羅搭配調味過的飯糰,吃起來真的很香呢!

(圖片來源:@lagame5379|IG)

 

【五円·ご緣】

地點:新北市三重區正義北路314巷27號

時間: 12:00–20:30

電話:(02)2989-2525

 

▼6.Believer:非常特別的咖啡廳,本來是理髮廳,後來為了讓等待的中的客人也可以吃個午茶小憩一下,變改以理髮廳為主、咖啡廳為輔的經營模式。店家會在Instagram上公布當天有什麼甜點,抹茶蛋糕捲、草莓抹茶塔都是這家店經典款,清雅茶香超對味~

(圖片來源:@huang_bo_shiang|IG)

 

▼另外必吃每日限量約10份的抹茶提拉米蘇,做甜點時調和了多種酒類,中央的餅乾體也浸泡過抹茶;一入口時先能嚐到酒味,然後是無盡的濃郁抹茶香湧上,大量使用抹茶粉增添層次卻不會過苦,內部仍保有蛋糕口感,非常好吃~

(圖片來源:@tiffany.1103|IG)

 

【Believer理髮 珈琲】

地點:台北市萬華區武昌街二段83-9號

時間:12:00-02:00(20:00後販賣酒類)

電話:(02)2388-7833

 

▼7.快‧慢拍小姐:最特別的則是位於高雄的這款「抹茶髒髒蛋餅」,使用丸九小山園抹茶醬,滿滿的淋上蛋餅後再撒上大量抹茶粉,最後加上會牽絲的起司,沒想到竟然超級搭!不過吃起來是真的會很髒啦。XD

(圖片來源:@ting_1726|IG)

 

▼除了抹茶外,快‧慢拍小姐也有許多其他口味特別的蛋餅,像這款烏漆抹黑的「青仁黑豆餅皮+川辣肉末四季豆」也很好吃,填飽了裝抹茶的胃之後,還可以點些別的來滿足其他胃唷~

(圖片來源:@ting_1726|IG)

 

【快‧慢拍小姐】

地點:高雄市苓雅區興中一路40號

時間:07:00-13:00

公休:每週二

電話:0909-616-479

 

看了這些抹茶甜點後,抹茶控們是不是都已經快不行了,覺得抹茶能量極度缺乏呢?趕快跟著這篇清單走,來一份抹茶之旅吧~

 

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來源:Instagram