【全台】初戀的酸甜味！起司公爵「春之雪草莓生乳酪蛋糕」　冰起來秒變冰淇淋蛋糕！

就算天氣回溫，只要草莓季還在，就要吃草莓吃不停啊！超人氣甜點「起士公爵」推出一款完美乳酪與草莓比例的「春之雪草莓生乳酪蛋糕」，酸酸甜甜的滋味和美到不行的外觀，這已經不是蛋糕，簡直是藝術品啊！

 

▼起士公爵以獨家「無澱粉、無奶油、無添加、無加水」4D減法西點工法、創造出台灣首創無負擔甜點的起士公爵又推出令人驚豔的新作品。以日本著名近代文學大師三島由紀夫（ Mishima Yukio ）作品《春雪》為概念發想，本季使用台灣小農產地直送的新鮮草莓，與TATUA澳洲頂級乳酪混成完美比例，譜出酸與甜之間的清新浪漫。

 

▼底層佐以代表愛情、香濃酥脆的OREO巧克力脆片，底蘊襯托對愛期待幸福的「春之雪草莓生乳酪蛋糕」，起士公爵更特別研發在不同溫度下，消費者可以品嚐到不同層次的口感，和多重幸福感受。 

 

▼「春之雪草莓生乳酪蛋糕」有三種賞味溫度，滿足喜歡嘗試不同口感的您。第一吃：將蛋糕從冷凍中拿出直接食用，口感如同冰淇淋一樣清新爽口；第二吃：於室溫靜置10分鐘，蛋糕中還有尚未完全融化的小碎冰，讓草莓與乳酪達到完美平衡；第三吃：於室溫靜置20分鐘，蛋糕口感更加濕潤綿密，能完整的嚐到每個食材恰到好處的結合。另外，四吋小巧的分量適合1~2人品嚐，讓喜愛甜點的您就算只想一個人獨享也不用擔心熱量，能無負擔的大快朵頤。

 

▼針對想要品嘗蛋糕以外甜點的客人，起士公爵也同時推出喜氣滿滿的「草莓紅鑽費雪」，以獨家保鮮烘培製程技術AMP（ Anti - maturation process ）保持費雪的濕潤以及草莓果肉的新鮮口感，絕對是過年送禮的最佳選擇！

 

▼「草莓紅鑽費雪」內餡使用嚴選天然草莓果乾混搭酸甜濃郁草莓果泥，咬開來還可以發現兩顆完整的草莓乾深藏其中，果乾的Q彈嚼勁與特有酸甜滋味，提升了整塊費雪的豐富層次感。

 

▼100%無人工添加的「草莓紅鑽費雪」不但少油少糖，比起市售西式糕點的熱量降低35%、糖分降低15%！起士公爵更獨創巧思，讓費雪在不同的溫度有著不同的驚喜口感。第一吃：直接開封品嚐，口感濕潤濃郁卻不甜膩；第二吃：放進微波爐10秒後拿出，即可品嚐到剛出爐的幸福滋味；第三吃：將烤箱先提前預熱至50-100度，2分鐘就能烘烤出香噴噴的費雪，讓您搖身一變成專業級糕點大師。

 

甜食控們就算受不了想吃甜點的胃，也要挑出健康又沒有負擔的甜點，吃起來才不會太對不起自己的身體呀～

 

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來源：起士公爵