只有秋冬吃得到!韓國隱藏路邊攤「粉紅鯽魚餅」 濃郁地瓜餡一咬就變流沙了~
旅遊到別的國家時,當然想吃吃看當地的特色美食啦!韓國秋冬路邊攤就會賣起一種粉紅色的「鯽魚餅」,不但外觀可愛,熱呼呼地吃也很適合冷天,大家去韓國時可別錯過啦!
▼韓國在9月就會散發起秋意,等到天氣轉涼時,「鯽魚餅」就準備開始販售啦!一般的鯽魚餅就是淺咖色,但近年韓國流行一種粉紅鯽魚餅,光外觀就很高顏值!
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▼粉紅鯽魚餅是由紫薯製成,在烤的酥香的外皮內,仍然有著綿密的紫薯泥,再加上上甜而不膩的蕃薯餡,真的是秋冬必嚐美味!
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▼因為美味又可愛,很適合一次買很多個回去當點心!誇張的是,這款粉紅鯽魚餅3個只要韓幣1000元(約26台幣),簡直是不可置信的便宜!
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▼其實這間粉紅鯽魚餅(或稱紫薯鯽魚餅자색고구마붕어빵)就在建大學區,從地鐵站2號出口,出來轉小吃巷,看到最多人排隊的那間就是了!不過要等到大約10月,真的快進入冬季時,鯽魚餅才會正式販售喔!
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紫薯做的鯽魚餅口感鬆軟,又十分健康,咬下去更是暖到心底,怪不得會成為學區的排隊美食~
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